Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lebkuchen'in içinde bulunan bazı malzemeler:
- Hamur için: un, bal, esmer şeker, yumurta, kabartma tozu, tarçın, zencefil, karanfil tozu, öğütülmüş badem veya fındık 235.
- Baharatlar: tarçın, zencefil, karanfil, kakule, muskat, anason, kişniş 134.
- Üzeri için: pudra şekeri, çikolata kaplama, renkli şekerlemeler 35.
Lebkuchen'in içinde kesinlikle un bulunmaz; maya yerine amonyum karbonat veya potasyum karbonat kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: