Hatay'ın en iyi lavaş peyniri konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, aşağıdaki ürünler olumlu değerlendirmeler almıştır: 1. Hayriye Ana Lavaş Peyniri: Doğal ve katkısız olarak, geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. 2. Şehrin Meşhuru Hatay Lavaş Peyniri: Tam yağlı ve az tuzlu, geleneksel lezzet. 3. Hatay Şahin Çiftlik Lavaş Peyniri: Helal sertifikalı, doğal şırdan mayası ile hazırlanmıştır.