Kvasın Faydaları: 1. Probiyotik Özelliği: Sindirim ve boşaltım sistemine olumlu etkiler yapar, bağırsak ve mide sağlığını destekler. 2. Antioksidan Etkisi: Vücudu zararlı maddelerden korur ve yabancı maddelerin atılmasını sağlar. 3. Vitamin ve Mineral İçeriği: B vitaminleri, PP, H, E vitaminleri ve çeşitli mineraller içerir, bu da cilt problemlerinden kurtulmaya yardımcı olur. 4. Enerji Verici: Basit karbonhidratlar içerir ve enerji sağlar. 5. Kilo Kontrolü: Az kalori içerir ve açlık hissini azaltır, bu da kilo kaybına katkıda bulunur. Kvasın Zararları: 1. Alkol İçeriği: Az miktarda alkol içerir, bu nedenle araba kullanmadan önce içilmemelidir. 2. Kontrendikasyonlar: Mide ülseri, sık mide ekşimesi, böbrek taşı, peptik ülser ve bağırsak iltihabı gibi durumlarda tüketilmemelidir. 3. Alerji Riski: Pancarlı tariflerde alerji varsa tüketilmemelidir. 4. Aşırı Tüketim: Ürolitiazis ve kolelitiazisi şiddetlendirebilir.