Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Arnavut biberinin acılığı, yetiştirilme koşulları ve biberin çeşitlerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir 1. Genellikle tatlı bir biber türü olsa da, bazı bölgelerde acı Arnavut biberi de yetiştirilmektedir 1.
Ayrıca, Arnavut biberinin kurutulmuş hali, scoville ölçeğine göre orta seviyede acı kabul edilen bir türdür 2.
Biberin acılığını anlamak için, biberin boyutu ve şekli, biberin renk tonu ve biberin kabuğundan veya etli kısmından bir parça kesip ağızda bir süre tutulması gibi yöntemler kullanılabilir 1.
Biberin acılığı kişisel bir tercih olduğundan, tüketmeden önce bir uzmana danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: