Kuru eriğin kurtlanmaması için şu yöntemler uygulanabilir: Hava geçirmez kaplar: Hava geçirmez kapaklara sahip saklama kapları kullanılmalıdır. Soğuk ortam: Kuru meyveler, serin bir yerde veya buzdolabında saklanmalıdır. Defneyaprağı: Saklama kabına birkaç yaprak defne koyarak doğal bir koruma sağlanabilir. Nem kontrolü: Buzdolabındaki nem oranı, kuru meyvelerin ömrünü etkileyebilir, nem alıcı paketlerle saklama yapılması önerilir. Düzenli kontrol: Kurtlanma belirtilerine karşı ürünler düzenli olarak kontrol edilmelidir.