• Buradasın

    Kurabiyeden ev nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kurabiyeden ev yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 14;
    • 1 yumurta 14;
    • 1 su bardağı pudra şekeri 14;
    • 1 su bardağı buğday nişastası 1;
    • 1 tatlı kaşığı tarçın 1;
    • 1/2 tatlı kaşığı zencefil 1;
    • 1 çay kaşığı karbonat 1;
    • 3-3,5 su bardağı un 1.
    Yapılışı:
    1. Tüm kurabiye malzemelerini karıştırıp güzelce yoğurun ve 10 dakika dinlendirin 1.
    2. Hamurunuzu nişasta serptiğiniz tezgahta merdane ile yarım santim kalınlığında açın ve ev şeklindeki kurabiye kalıplarını hamurun üzerine yerleştirerek kesin 1.
    3. 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin ve soğutun 1.
    4. Glazür ile kurabiyeleri birbirine yapıştırarak evi monte edin ve üzerini istediğiniz şekerlemelerle süsleyin 1.
    Kurabiyeden ev yapımı için ayrıca şablonlar da kullanabilirsiniz 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfakvetatlar.blogspot.com
        1
      2. kurabiyetarifi.gen.tr
        2
      3. unkurabiyesi.gen.tr
        3
      4. diyet-masasi.com
        4
      5. onedio.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kurabiye yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Yağ Seçimi: Ağızda dağılan kurabiyeler için tereyağı kullanmak idealdir. 2. Kabartma Tozu: Kurabiyenin ince olması durumunda kabartma tozu kullanılmayabilir, ancak hafif pufidik olmasını istiyorsanız eklemek gerekir. 3. Sirke: Börek, poğaça ve kurabiye gibi hamur işlerinin gizli kurtarıcısı olan sirke, kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar. 4. Şeker Türü: Toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak hamura daha pürüzsüz bir doku kazandırır. 5. Yoğurma Tekniği: Hamur kıvam almaya başladığında ikiye bölüp birbirinin üzerine katlayarak yoğurmak gerekir. 6. Dinlendirme: Hazırlanan hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi şekillenmesini sağlar. 7. Pişirme Derecesi: İnce kurabiyeleri 160 derecede 7-8 dakika, hafif kalın kurabiyeleri ise 165 derecede 10-15 dakika pişirmek yeterlidir.
    5 kaynak