Kumkuattan (kamkat) çeşitli reçeller yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Kumkuat Reçeli: Temel malzemeler yarım kilo kumkuat, yarım kilo şeker, yarım litre su ve limon suyudur. Kumkuatlar yıkanır, sapları çıkarılır ve acı suyunu atması için suda bekletilir. Ardından şekerle birlikte kaynatılarak reçel haline getirilir. 2. Kumkuatlı Kış Salatası: Bal, portakal suyu, limon suyu ve kıyılmış nane ile hazırlanan sos, kumkuat ve diğer meyvelerle karıştırılarak yapılır. 3. Kumkuatlı Kek: Kumkuatlar küçük küçük kesilerek kek hamuruna eklenir ve fırında pişirilir.