Kremalı tavuk en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 1 adet tavuk göğüs (400 gr) - 1 adet kırmızı biber - 1 adet kuru soğan - 1 diş sarımsak - 1 adet patates - 2 çorba kaşığı zeytinyağı - 1 çorba kaşığı tereyağı - 1 küçük kutu krema (200 ml) - Tuz, karabiber Hazırlanışı: 1. Tavuk göğüs etini küçük parçalar halinde doğrayın. 2. Tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyup ısıtın. 3. Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda sararana kadar kavurun. 4. Sarımsağı da küçük doğrayıp çok az kavurun ve tavuk parçalarını ilave edip karıştırarak 2-3 dakika pişirin. 5. Kırmızı biber ve patatesi tavla zarından biraz daha büyük olacak şekilde doğrayıp ilave edin. 6. Tuz ve karabiberini koyun ve 2-3 dakika orta ateşte pişirdikten sonra kısık ateşte patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin. 7. Sebzeler iyice yumuşayıp yemeğin suyu azalınca kremayı ilave edip karıştırın ve bir iki dakika daha pişirip ocaktan alıp servis yapın. Ayrıca, dereotlu ve kremalı tavuk tarifi de deneyebilirsiniz: 1. Tavuk etlerini ceviz büyüklüğünde doğrayıp zeytinyağı ile birlikte tavada, sürekli karıştırarak kavurun. 2. Mantarları ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Tavuk eti pişince tuzunu ve kimyonunu ilave edip birkaç kez çevirin. 4. Ayrı bir kapta kremanın içine kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın. 5. Pişen tavuk etini ocaktan almadan 3 dakika önce kremasını ilave edin. 6. 3 dakika daha kısık ateşte pişirip ocaktan alın.