Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kozan'da portakalın meşhur olmasının birkaç nedeni vardır:
- İklim ve Toprak Özellikleri: Kozan, üç tarafı kalker tepelerle çevrili sulak bir bölgede yer alır ve bu ekolojik iklim ile organik toprak, portakalın lezzetini artırır 12.
- Göz Aşısı Yöntemi: Kozan portakalları, göz aşısı ile üretilir ve bu yöntem, ağaçların daha korunaklı alanlarda yetiştirilmesini sağlar 1.
- Hasat Dönemi: Portakalların hasadı, mart ayına kadar devam eder ve ince kabuklu, az çekirdekli ve bol sulu bir meyve elde edilir 12.
- Coğrafi İşaret: Kozan portakalı, 2020 yılında coğrafi işaret alarak tescillenmiştir, bu da ürünün kalitesini ve özgünlüğünü vurgular 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: