Kahve ve kola karışımı iki farklı yöntemle yapılabilir: 1. Moka Cola Coffee Tarifi: Bu tarif için bir Moka Pot veya Moka Express kahve makinesi gereklidir. - Malzemeler: 2 fincanlık Moka Pot, espressoya uygun öğütülmüş kahve çekirdekleri (yaklaşık 14-16 gram), 1 küçük kola (normal şekerli veya şekersiz), 1 yemek kaşığı sıcak çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı). - Hazırlık: 1. Moka Pot'un alt kısmını su ile doldurun, su seviyesi vana seviyesinin altında olmalıdır. 2. Üst hazneyi kahve çekirdekleri ile doldurun, sıkıştırmayın. 3. Kahve makinesini alt haznenin üzerine yerleştirin ve ocağın üzerine koyun. 4. Kolayı ayrı bir tencerede veya mikrodalgada ısıtın, kaynar olmamalıdır. 5. Moka Pot'tan gelen taze demlenmiş kahveyi bir fincana dökün. 6. İsteğe bağlı olarak, sıcak çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ekleyin. 7. Üzerini krema veya sütlü köpük ile süsleyebilirsiniz. 2. Soğuk Demleme Yöntemi: Bu yöntem, kahvenin acı ve asidik tatlarını azaltırken, tatlı ve meyvemsi notalarını ön plana çıkarır. - Malzemeler: Kaliteli bir kahve çekirdeği, taze su ve gazlı kola. - Hazırlık: 1. Kahve çekirdeklerini iri bir şekilde öğütün. 2. Yaklaşık 100 gram kahve için 1 litre su kullanın. 3. Kahve ve suyu bir kapta birleştirip, karıştırın. 4. Karışımı buzdolabında 12-24 saat bekletin. 5. Bekleme süresi dolduğunda, kahve karışımını ince bir süzgeç veya kahve filtresi ile süzün. 6. Hazırladığınız soğuk demleme kahveyi bir bardağa dökün ve üzerine soğuk kolayı ekleyin. 7. İsterseniz birkaç buz küpü ekleyerek serinletici bir dokunuş yapabilirsiniz.