Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kahve ve kola karışımı iki farklı yöntemle yapılabilir:
- Moka Cola Coffee Tarifi: Bu tarif için bir Moka Pot veya Moka Express kahve makinesi gereklidir 1.
- Malzemeler: 2 fincanlık Moka Pot, espressoya uygun öğütülmüş kahve çekirdekleri (yaklaşık 14-16 gram), 1 küçük kola (normal şekerli veya şekersiz), 1 yemek kaşığı sıcak çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı) 1.
- Hazırlık:
- Moka Pot'un alt kısmını su ile doldurun, su seviyesi vana seviyesinin altında olmalıdır 1.
- Üst hazneyi kahve çekirdekleri ile doldurun, sıkıştırmayın 1.
- Kahve makinesini alt haznenin üzerine yerleştirin ve ocağın üzerine koyun 1. Orta ateşte pişirin 1.
- Kolayı ayrı bir tencerede veya mikrodalgada ısıtın, kaynar olmamalıdır 1.
- Moka Pot'tan gelen taze demlenmiş kahveyi bir fincana dökün 1. Isıtılmış kolanın bir kısmını kahve üzerine dökün, kahve ve kolanın oranını kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz 1.
- İsteğe bağlı olarak, sıcak çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ekleyin 1.
- Üzerini krema veya sütlü köpük ile süsleyebilirsiniz 1.
- Soğuk Demleme Yöntemi: Bu yöntem, kahvenin acı ve asidik tatlarını azaltırken, tatlı ve meyvemsi notalarını ön plana çıkarır 2.
- Malzemeler: Kaliteli bir kahve çekirdeği, taze su ve gazlı kola 2.
- Hazırlık:
- Kahve çekirdeklerini iri bir şekilde öğütün 2.
- Yaklaşık 100 gram kahve için 1 litre su kullanın 2.
- Kahve ve suyu bir kapta birleştirip, karıştırın 2.
- Karışımı buzdolabında 12-24 saat bekletin 2.
- Bekleme süresi dolduğunda, kahve karışımını ince bir süzgeç veya kahve filtresi ile süzün 2.
- Hazırladığınız soğuk demleme kahveyi bir bardağa dökün ve üzerine soğuk kolayı ekleyin 2.
- İsterseniz birkaç buz küpü ekleyerek serinletici bir dokunuş yapabilirsiniz 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: