• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Köfteye soğan rendelenirse ne olur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteye soğan rendelenirse, köftenin lezzeti artar çünkü soğan köfteye tat verir 4.
    Ancak, soğanın suyunun sıkılması önerilir, çünkü fazla su köftenin kıvamını bozabilir 12. Rendelendikten sonra suyunun sıkılması, köftenin kıvamını korumasına yardımcı olur 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. rafinera.com
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. kadinlarkulubu.com
        5

    • Soğanın suyu nasıl sıkılır?

    • Soğanın köfteye kattığı diğer faydalar nelerdir?

    • Köftenin kıvamını etkileyen faktörler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    İçli köftenin yumuşak olması için ne kadar soğan?

    İçli köftenin yumuşak olması için 1,5 kg soğan kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    1,5 kilo kıymaya ne kadar soğan konur?

    1,5 kilo kıymaya 2-3 adet orta boy soğan veya 1 büyük boy soğan eklenmesi önerilir. Soğan miktarı, lezzet ve doku açısından %10-15 oranında olmalıdır. Ancak, kişisel damak tadına göre bu oranlar değiştirilebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    1 kg kıymaya kaç adet soğan gider?

    1 kg kıymaya 1 adet büyük soğan (yaklaşık 150-200 gram) eklenmesi önerilir. Ancak, soğan miktarı kişisel tercihlere ve kullanılan soğanın türüne göre değişiklik gösterebilir. Bazı tariflerde 1 kg kıyma için 2 adet orta boy soğan da tercih edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeOranları
    5 kaynak

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Et
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Köfteye terbiye olarak ne konur?

    Köfteye terbiye olarak yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklenir. Diğer terbiye malzemeleri: - Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz: Köftenin lezzetini zenginleştirir. - Galeta unu veya bayat ekmek içi: Köftenin kıvamını ayarlar. - Maydanoz: Köfteye tazelik ve aroma katar. Bu malzemeler, köftenin daha yumuşak ve derin bir tat profiline sahip olmasını sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Köfte
    5 kaynak

    Köfteye yumuşak olması için ne konur?

    Köfteye yumuşak olması için aşağıdaki malzemeler eklenebilir: 1. Yağlı et: Dana veya kuzu gibi yağlı etler, köftelerin daha nemli ve yumuşak olmasını sağlar. 2. Ekstra yağ veya sıvı: Köfte harcına az miktarda zeytinyağı veya su eklemek, köftenin yumuşak kalmasına yardımcı olabilir. 3. Ekmek içi veya galeta unu: Ufalanmış ekmek içi veya galeta unu, köfte harcının nemini korur ve yumuşaklığını artırır. 4. Soda ve karbonat: Bir miktar soda ve karbonat eklemek, köftenin kabarmasını ve daha yumuşak olmasını sağlar. 5. Dinlendirme: Köfte harcını hazırladıktan sonra buzdolabında en az bir saat dinlendirmek, malzemelerin birbirine karışmasına ve köftenin daha yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Köfte
    5 kaynak

    Soğan köfteye lezzet verir mi?

    Evet, soğan köfteye lezzet verir. Soğanın köfteye eklenmesi, ona karakteristik bir tat ve yumuşaklık katar. Köfte yapımında soğanın rendelenmesi ve suyunun sıkılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Köfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2qd80":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkofteye-sogan-rendelenirse-ne-olur-682997000%3Flr%3D213%26ncrnd%3D68079","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5040672111754652049","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754652086400797-11054692775045279645-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-82-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2qd8w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2qd81":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2qd8w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2qd82":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Köfteye soğan rendelenirse**, köftenin **lezzeti artar** çünkü soğan köfteye tat verir [```4```](https://ye-mek.net/liste/kofte-tarifleri-kofte-yapmanin-puf-noktalari).\n\nAncak, **soğanın suyunun sıkılması** önerilir, çünkü fazla su köftenin kıvamını bozabilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kofte-hazirlarken-asla-yapmamaniz-gereken-hatalar)[```2```](https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/kofte-yapmanin-puf-noktalari). Rendelendikten sonra suyunun sıkılması, köftenin kıvamını korumasına yardımcı olur [```2```](https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/kofte-yapmanin-puf-noktalari).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kofte-hazirlarken-asla-yapmamaniz-gereken-hatalar","title":"Köfte Hazırlarken Asla Yapmamanız Gereken 8 Hata","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kofte-hazirlarken-asla-yapmamaniz-gereken-hatalar"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/kofte-yapmanin-puf-noktalari","title":"Köfte Yapmanın Püf Noktaları - Gurmerehberi.com","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/kofte-yapmanin-puf-noktalari"},{"sourceId":3,"url":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/koftenin-dagilmamasi-icin-neler-yapilmali","title":"Köftenin Dağılmaması İçin Neler Yapılmalı? - Rafinera","shownUrl":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/koftenin-dagilmamasi-icin-neler-yapilmali"},{"sourceId":4,"url":"https://ye-mek.net/liste/kofte-tarifleri-kofte-yapmanin-puf-noktalari","title":"Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları | Resimli ve...","shownUrl":"https://ye-mek.net/liste/kofte-tarifleri-kofte-yapmanin-puf-noktalari"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kadinlarkulubu.com/konu/kofte-yapmanin-puf-noktalari.848718/","title":"Köfte Yapmanın Püf Noktaları | Kadınlar Kulübü - Kadın Sitesi","shownUrl":"https://www.kadinlarkulubu.com/konu/kofte-yapmanin-puf-noktalari.848718/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Köfteye soğan rendelenirse ne olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Soğanın suyu nasıl sıkılır?","url":"/search?text=Rendelenmi%C5%9F+so%C4%9Fan+suyu+nas%C4%B1l+s%C4%B1k%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Soğanın köfteye kattığı diğer faydalar nelerdir?","url":"/search?text=So%C4%9Fan%C4%B1n+k%C3%B6fteye+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Köftenin kıvamını etkileyen faktörler nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6ftenin+k%C4%B1vam%C4%B1n%C4%B1+etkileyen+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%B6fteye+so%C4%9Fan+rendelenirse+ne+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5040672111754652049","reqid":"1754652086400797-11054692775045279645-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-82-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754652086400797-11054692775045279645-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-82-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2qd8w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2qd83":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/vejetaryen-yemek-tarifleri/soganli-icli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/icli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://esenler.bel.tr/esenler-kadin/yemek-tarifleri/icli-kofte-dunyanin-hayran-kaldigi-lezzetimiz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/yemek-tarifleri/bu-tarifi-denemeyen-kalmasin-usta-elinden-tam-kivaminda-icli-kofte-recetesi/280025?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/kiyma-maknesi-ile-icli-kofte/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-koftenin-yumusak-olmasi-icin-ne-kadar-sogan-3086860597","header":"İçli köftenin yumuşak olması için ne kadar soğan?","teaser":"İçli köftenin yumuşak olması için 1,5 kg soğan kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/15348/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/1-kg-kiyma-icin-ne-kadar-sogan-eklenmeli-lahmacun.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir360.com.tr/blog/1-kg-kiymadan-kac-tane-lahmacun-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.50faktorkrem.com.tr/sorucevap/1-kilo-kiyma-kac-kisilik-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozelhuzurevleri.com.tr/sorucevap/bir-kilo-kiymadan-kac-lahmacun-cikar?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-5-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-konur-1968248920","header":"1,5 kilo kıymaya ne kadar soğan konur?","teaser":"1,5 kilo kıymaya 2-3 adet orta boy soğan veya 1 büyük boy soğan eklenmesi önerilir. Soğan miktarı, lezzet ve doku açısından %10-15 oranında olmalıdır. Ancak, kişisel damak tadına göre bu oranlar değiştirilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-girer-lahmacun-icin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/15348/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://miasoft.com.tr/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-konur-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/1-kg-kiyma-icin-ne-kadar-sogan-eklenmeli-lahmacun.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ciltbakimiveguzellik.com.tr/1-kilo-kiymadan-kac-tane-cikar?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-kiymaya-kac-adet-sogan-gider-3926289299","header":"1 kg kıymaya kaç adet soğan gider?","teaser":"1 kg kıymaya 1 adet büyük soğan (yaklaşık 150-200 gram) eklenmesi önerilir. Ancak, soğan miktarı kişisel tercihlere ve kullanılan soğanın türüne göre değişiklik gösterebilir. Bazı tariflerde 1 kg kıyma için 2 adet orta boy soğan da tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"#MalzemeOranları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/koftenin-icine-ne-konur-iste-lezzetli-kofte-harci-tarifi-945162.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kofte-harci-icine-neler-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-harcina-ne-konur-3296213992","header":"Köfte harcına ne konur?","teaser":"Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/terbiyeli-kofte-lezzetin-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurvita.com.tr/sulu-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/terbiyeli-kofte/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteye-terbiye-olarak-ne-konur-3656917908","header":"Köfteye terbiye olarak ne konur?","teaser":"Köfteye terbiye olarak yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklenir. Diğer terbiye malzemeleri: - Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz: Köftenin lezzetini zenginleştirir. - Galeta unu veya bayat ekmek içi: Köftenin kıvamını ayarlar. - Maydanoz: Köfteye tazelik ve aroma katar. Bu malzemeler, köftenin daha yumuşak ve derin bir tat profiline sahip olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinbakisi.com/koftenin-yumusak-olmasi-icin-neler-yapilabilir/34874/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://antalyabalikevi.com.tr/yumusak-ve-lezzetli-kofte-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetkimyasi.blogspot.com/2014/01/yumusak-kofte-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/yumusak-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/329697/koftenin-yumusak-olmasi-icin-icine-ne-koyabilirim?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteye-yumusak-olmasi-icin-ne-konur-1399996981","header":"Köfteye yumuşak olması için ne konur?","teaser":"Köfteye yumuşak olması için aşağıdaki malzemeler eklenebilir: 1. Yağlı et: Dana veya kuzu gibi yağlı etler, köftelerin daha nemli ve yumuşak olmasını sağlar. 2. Ekstra yağ veya sıvı: Köfte harcına az miktarda zeytinyağı veya su eklemek, köftenin yumuşak kalmasına yardımcı olabilir. 3. Ekmek içi veya galeta unu: Ufalanmış ekmek içi veya galeta unu, köfte harcının nemini korur ve yumuşaklığını artırır. 4. Soda ve karbonat: Bir miktar soda ve karbonat eklemek, köftenin kabarmasını ve daha yumuşak olmasını sağlar. 5. Dinlendirme: Köfte harcını hazırladıktan sonra buzdolabında en az bir saat dinlendirmek, malzemelerin birbirine karışmasına ve köftenin daha yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kisadalga.net/haber/detay/anne-koftesi-tarifi_85848?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/kofte-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/damakta-biraktigi-enfes-lezzeti-ile-evde-kasap-kofte-tarifi-1200587-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/kofte-lezzetini-artirmanin-puf-noktalari-usta-kasaplardan-ve-lezzet-bilimcilerinden-811041h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/kofte-harci-lezzetli-koftelerin-sirri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sogan-kofteye-lezzet-verir-mi-3095333336","header":"Soğan köfteye lezzet verir mi?","teaser":"Evet, soğan köfteye lezzet verir. Soğanın köfteye eklenmesi, ona karakteristik bir tat ve yumuşaklık katar. Köfte yapımında soğanın rendelenmesi ve suyunun sıkılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2qd8w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2qd84":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2qd8w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2qd85":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2qd8w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}