Buradasın
Köfteli tavuklu bulgur çorbası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Köfteli tavuklu bulgur çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
- Bulgurun içine un, baharatlar ve salça eklenir, 1 bardak sıcak su konarak 15 dakika şişmesi beklenir 1.
- Şişen bulgurlar ılık su yardımıyla yoğrulur ve küçük yuvarlamalar yapılır 1.
- Tavuk haşlanır, suyu tencereye konur ve tiftiklenen göğüs eklenir 1.
- Yumurta ve yoğurt çırpılır, un eklenir ve tenceredeki sıcak sudan azar azar eklenerek terbiye ılıyana kadar karıştırılır 1.
- Terbiye tencereye eklenir ve kaynamaya bırakılır 1.
- Kaynayınca tavuk ve köfteler ilave edilir, biraz daha kaynatılır 1.
- Ayrı bir yerde tereyağı eritilip kırmızı biber ve nane ile sos hazırlanır, çorbanın üzerine dökülür 1.
Tarif, nefisyemektarifleri.com sitesinden alınmıştır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: