• Buradasın

    Köfteli tavuklu bulgur çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteli tavuklu bulgur çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gram tavuk göğsü 2
    • 1 su bardağı ince bulgur 2
    • 1 adet soğan 2
    • 2 diş sarımsak 2
    • 1 adet yumurta 2
    • 1 çay bardağı un 2
    • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber 2
    • 6 su bardağı tavuk suyu veya su 2
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2
    • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için) 2
    Hazırlanışı:
    1. Tavuk Göğsünün Haşlanması: Tavuk göğsü bir tencerede yeterli miktarda su ile haşlanır, tamamen piştiğinde soğuması için bir kenara alınır ve küçük parçalar halinde didiklenir 23.
    2. Köfte Harcının Hazırlanması: Bir kapta ince bulgur, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsaklar, yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biberi bir araya getirerek yoğurun 2. Karışımın iyice özdeşleşmesi için 10-15 dakika dinlendirilmesi önerilir 2.
    3. Köftelerin Şekillendirilmesi: Dinlendirilen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve köfte şekli verilir 2.
    4. Çorbanın Hazırlanması: Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve üzerine tavuk suyunu ekleyerek kaynatmaya başlayın 2. Su kaynadıktan sonra hazırlanan köfteleri dikkatlice tencereye yerleştirin 2. Köftelerin pişmesi için yaklaşık 15-20 dakika bekletin 2.
    5. Servis: Köfteler piştikten sonra, çorba servis kaselerine alınarak isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süslenebilir 2. Sıcak olarak servis edilmesi önerilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. bulgur.gen.tr
        2
      3. zevkiinci.blogspot.com
        3
      4. bulgurpilavi.gen.tr
        4
      5. mekanimizmutfak.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel köfte çorbası nasıl yapılır?

    En güzel köfte çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: 200 gr kıyma; 2 soğan; 4 çorba kaşığı ince bulgur; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 4 çorba kaşığı pirinç; 4 domates; 5 su bardağı su; 1 çorba kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı nane; Tuz. Yapılışı: 1. Soğanları soyup rendeleyin. 2. Kıyma, bulgur, soğan, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırıp yoğurun. 3. Hazırladığınız köfte harcından yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. 4. Tereyağını tencerede eritip domatesi hafif kavurun. 5. Köfteleri ilave edip 15-20 dakika pişirin. 6. Üzerine nane serpip servis yapın. Ayrıca, sulu köfte çorbası tarifi de oldukça lezzetlidir. Bu tarif için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: 250 gram dana kıyma; 1 çay bardağı köftelik bulgur; 1 adet kuru soğan; Maydanoz; 1 adet yumurta; Tuz; Pul biber; Karabiber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı domates salçası; Nane. Yapılışı: 1. Soğanı rendeleyin, maydanozu ince ince kıyın. 2. Kıyma, soğan, maydanoz, bulgur, yumurta ve baharatları derin bir kasede toplayın. 3. Tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve misket büyüklüğünde köfteler haline getirin. 4. Sıvı yağı tencerede kızdırın, salça ve naneyi bu yağda kavurun. 5. Üzerine suyunu ilave edin ve kaynamasını bekleyin. 6. Kaynayan suyun içine köfteleri atıp 6-7 dakika kadar haşlayın [
    5 kaynak

    Bulgur ve tavuktan ne yapılır?

    Bulgur ve tavuktan birçok lezzetli yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Bulgur Pilavı ve Tavuk: İnce bulgur, tavuk, soğan, zeytinyağı ve tavuk suyu ile hazırlanan klasik bir tariftir. 2. Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı: Mantar, biber salçası ve pul biber eklenerek zenginleştirilen bir tariftir. 3. Bulgurlu Tavuk Kapama: Tavuk parçaları, sebzeler ve baharatlarla fırında pişirilen, besleyici bir yemektir. 4. Şehriyeli ve Tavuk Etli Bulgur Pilavı: Arpa şehriye ve domates ile yapılan, görsel olarak da şık bir pilav tarifidir.
    5 kaynak

    Köftelik bulgur hangisi?

    Köftelik bulgur, ince çekilmiş bulgurdan elde edilen ve köfte yapımında kullanılan bir bulgur türüdür.
    5 kaynak

    Bulgur köftesine tavuk eti konur mu?

    Evet, bulgur köftesine tavuk eti konulabilir. Örneğin, "Bulgur Köfteli Tavuk Yemeği" tarifinde, tavuk göğsü eti kullanılarak hazırlanan köfteler, yemeğin ana malzemelerinden biridir.
    5 kaynak

    Bulgurun en güzel çorbası hangisi?

    Bulgurun en güzel çorbası olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Bulgur Çorbası: Arda'nın Mutfağı'nda paylaşılan bu tarifte, tereyağı, zeytinyağı, soğan, sarımsak ve domates salçası ile birlikte ince bulgur kullanılarak hazırlanır. 2. Sebzeli Bulgur Çorbası: Kevserin Mutfağı'nda yer alan bu tarifte, soğan, patates, havuç, kabak ve kırmızı biber gibi sebzeler kullanılarak yapılan besleyici bir çorba tarifidir. 3. Yoğurtlu Bulgur Çorbası: Yemek.net'te bulunan bu tarifte, bulgur, yoğurt, yumurta sarısı ve un kullanılarak yapılan lezzetli bir çorba tarifi sunulmaktadır.
    5 kaynak

    Tavuklu köftenin yanına hangi çorba gider?

    Tavuklu köftenin yanına mercimek çorbası, ezogelin çorbası veya domates çorbası iyi gider.
    5 kaynak

    Köfteli çorba içine ne konur?

    Köfteli çorba içine aşağıdaki malzemeler konur: Köfteler için: - 100 gram dana kıyma; - yarım kuru soğan; - 1 adet patates; - 1 kaşık tereyağı; - 1 kaşık zeytin yağı; - 1 kaşık un; - 1 adet yumurta; - 1 dilim bayat ekmek içi; - 2 diş sarımsak; - karabiber, kekik, kimyon ve tuz. Çorba için: - 1,5 litre su; - 400 g az yağlı kıyma; - 80 g ince bulgur; - kuru nane, pul biber, tuz ve karabiber. Ayrıca, çorbanın terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve un da kullanılabilir.
    5 kaynak