• Buradasın

    Kızarmış sebzeli ekmek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds golden-brown toasted bread slices topped with a vibrant mix of diced tomatoes, colorful peppers, and fresh herbs like parsley and dill, all glistening with melted butter.
    Kızarmış sebzeli ekmek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 dilim bayat ekmek 13;
    • 3 adet sivri biber 13;
    • 1 adet domates 13;
    • yarım su bardağı kaşar peyniri 13;
    • 3 adet yumurta 13;
    • pul biber, karabiber, kekik, tuz 13.
    Yapılışı:
    1. Ekmekleri küp küp doğrayın 1.
    2. Domates ve biberi minik minik doğrayın 1.
    3. Tavayı biraz ısıtıp tereyağını koyun 1.
    4. Önce biberi, sonra domatesi ekleyip iyice kızartın 1.
    5. Ekmekleri de ilave edip biraz daha kızartın 1.
    6. Ayrı bir kapta yumurta, kaşar peyniri ve baharatları karıştırıp tavaya ekleyin ve pişirin 1.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemekadasi.wordpress.com
        1
      2. begumunmisafirgunlugu.blogspot.com
        2
      3. sebzeyemekleriresimli.blogspot.com
        3
      4. sofra.com.tr
        4
      5. kisikatesakademi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kızartması yapılan sebzeler nelerdir?

    Kızartması yapılan bazı sebzeler: Bamya; Bezelye; Karnabahar; Brokoli; Brüksel lahanası; Kabak; Patlıcan; Taze fasulye; Yeşil domates; Bal kabağı.
    5 kaynak

    Ekmek tarifi nasıl yapılır?

    Evde ekmek yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1,5-2 su bardağı ılık su (350 ml); 4 su bardağı un (500 g); 2 tatlı kaşığı tuz (silme). Yapılışı: 1. Yoğurma kabının içerisine unu alın, üzerine tuzu ekleyerek ortasını havuz şeklinde açın. 2. Çözdürdüğünüz mayayı hazırladığınız çukura boşaltın ve hamurunuzu yoğurmaya başlayın. 3. Hamur yumuşak olduğu için elinize yapışabilir, bu durumda elinizi ıslatarak hamuru daha kolay toparlayabilirsiniz. 4. Hamurun üzerini kapatıp bir bezle sararak 40 dakika kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın. 5. Mayalanan hamurun üzerini açın, ellerinizi hafifçe ıslatarak havasını alın. 6. Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp elinizle yoğurarak beze haline getirin. 7. Bezeleri elinizle yuvarlayın ve kenarları daha ince olacak şekilde rulo haline getirin. 8. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirip, üzerine nemli bir bez örterek 15-20 dakika bekletin. 9. Çırptığınız yoğurdu fırça yardımıyla hamurların üzerine sürün ve keskin bir bıçak ile ekmeklerin üzerine kesikler atın. 10. Önceden 230°C'de ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Püf noktaları: Kuru maya kullanacaksanız 8-10 dakika bekletmek yeterlidir. Hamurun cıvık olması, ekmeğin yumuşak olmasını sağlar. Mayalanma için ortamın sıcak olması gerekir. Ekmeklerin üzeri için yoğurt kullanmak istemiyorsanız, fırça ile su sürebilirsiniz.
    5 kaynak

    Ekmek kızartırken hangi ayarda olmalı?

    Ekmek kızartırken ayar seçimi, ekmek türüne göre yapılmalıdır: Beyaz ekmek: Orta dereceli bir ayar (3-4) genellikle yeterlidir. Tam buğday ekmeği: Biraz daha yüksek bir ayar (4-5) tercih edilebilir. Çavdar ekmeği: Yüksek bir ayar (5-6) kullanılmalıdır. Baget ve Fransız ekmeği: Yüksek ayarlar (6-7) idealdir. Ek ayar önerileri: Kuru, ince veya bayatlamış ekmekler: Daha düşük bir ayar seçilmelidir. Meyveli ekmekler: Daha düşük bir ayar seçilmelidir. Daha fazla şeker içeren ekmekler: Daha düşük bir ayar seçilmelidir. Ayar seçimi, cihazın kullanma kılavuzundan da öğrenilebilir.
    5 kaynak

    Kızarmış ekmeğin içine ne konur?

    Kızarmış ekmeğin içine çeşitli malzemeler konulabilir, işte bazı örnekler: 1. Peynirli Karışım: Rendelenmiş kaşar peyniri, çökelek (lor peyniri), yumurta, sıvı yağ ve doğranmış maydanoz karışımı ekmeklerin üzerine sürülerek fırında kızartılabilir. 2. Biberli Ekmek: Kırmızı biber salçası, domates salçası, sarımsak, acı biber, kekik ve zeytinyağı karışımı ekmeklerin içine sürülebilir. 3. Yumurtalı Ekmek: Çırpılmış yumurta, tuz, karabiber, kekik ve pul biber karışımı ekmek dilimlerine sürülerek tavada kızartılabilir.
    5 kaynak