Buradasın
Kıyma ile en güzel makarna nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kıyma ile en güzel makarnayı pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 300 gram makarna 1
- 250 gram dana kıyma 1
- 1 büyük boy soğan (rendelenmiş) 1
- 1 yeşil biber (isteğe bağlı, doğranmış) 1
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş) 1
- 1 yumurta 1
- 1/2 su bardağı galeta unu 1
- 1/2 çay kaşığı tarçın 1
- 1/4 çay kaşığı yenibahar 1
- 1/4 çay kaşığı biber 1
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) 1
- Zeytinyağı (pişirme için) 1
- Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı, servis için) 1
Yapılışı:
- Makarnayı paketin üzerinde belirtilen talimatlara göre tuzlu suda haşlayın ve süzün 1.
- Dana kıymayı, rendelenmiş soğanı, isteğe bağlı yeşil biberi ve sarımsağı zeytinyağında kahverengi olana kadar pişirin 1.
- Orta boy bir kapta yumurta, galeta unu, tarçın, yenibahar ve biberi karıştırın 1.
- Bu karışımı etli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın 1.
- Hazırladığınız karışımla makarnaları doldurun ve kare şeklinde bir fırın kabına yerleştirin 1.
- Önceden ısıtılmış 210°C fırında 25-30 dakika pişirin 1.
- Pişmiş makarnayı servis tabaklarına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip sıcak servis yapın 1.
Püf noktaları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: