Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kişniş yerine kullanılabilecek bazı baharatlar şunlardır:
- Kimyon: Kişniş gibi topraksı ve hafif nane aromalıdır, birçok yemekte kullanılabilir 3.
- Garam Masala: Çeşitli baharatların karışımından elde edilen bu karışım, Hint mutfağında kişniş yerine kullanılabilir 1.
- Köri: Kişniş, zencefil, zerdeçal ve kırmızı biber gibi baharatların karışımından oluşan köri, yemeklere hem tuzlu hem de tatlı bir tat katar 1.
- Tay Fesleğeni: Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bu fesleğen çeşidi, kişnişe benzer bir tada sahiptir 2.
- Papalo: Meksika yemeklerinde kullanılan, kişniş ve salatalık arasında bir tada sahip olan bir baharattır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: