• Buradasın

    Kişnişi sevmeyenler ne kullanabilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kişnişi sevmeyenler, kişniş yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Yeşil Tayland fesleğeni 134. Hem narenciye hem de meyan kökü tadı içerir 13.
    • Nane 13. Serinletici mentollü bir tadı vardır 13.
    • Maydanoz 123. Kişnişe benzerliği nedeniyle kullanılabilir, ancak üzerine toz fesleğen ve toz kekik eklemek, tadı daha iyi taklit etmeyi sağlar 13.
    • Kimyon 2. Kişnişin tadını andıran bir yapıya sahiptir 2.
    • Garam masala 2. Kişniş, bu baharat karışımının bileşenlerinden biridir 2.
    • Köri 2. Kişniş, zencefil, zerdeçal, kırmızı biber ve çemen içerir 2.
    Kişnişin tadını algılamada etkili olan genetik bir varyasyon nedeniyle, bazı insanlar kişnişin sabun gibi bir tadı olduğunu düşünebilir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. milliyet.com.tr
        1
      2. baharatdiyari.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. xgundem.com.tr
        4
      5. feelgoodpal.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kişniş baharat olarak nerelerde kullanılır?

    Kişniş baharat olarak şu alanlarda kullanılır: Soslar ve çorbalar: Asya, Doğu ve Orta Doğu mutfaklarında çorbalara taze yapraklar veya toz kişniş eklenir. Et ve tavuk yemekleri: Et, tavuk ve balık yemeklerinde marinasyon sırasında kişniş tohumları kullanılır. Tatlılar: Hint tatlılarında öğütülmüş kişniş tohumları kullanılır. Hamur işleri: Kek, bisküvi ve kurabiye gibi hamur işlerine öğütülmüş kişniş eklenir. Turşular: Özellikle salatalık turşularında ve hardal bazlı soslarda kişniş tohumları tercih edilir. Ayrıca, kişniş tohumları demlenerek çay yapılır ve mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
    5 kaynak

    Kişniş yerine hangi baharat kullanılır?

    Kişniş yerine kullanılabilecek bazı baharatlar şunlardır: 1. Kimyon: Kişniş gibi topraksı ve hafif nane aromalıdır, birçok yemekte kullanılabilir. 2. Garam Masala: Çeşitli baharatların karışımından elde edilen bu karışım, Hint mutfağında kişniş yerine kullanılabilir. 3. Köri: Kişniş, zencefil, zerdeçal ve kırmızı biber gibi baharatların karışımından oluşan köri, yemeklere hem tuzlu hem de tatlı bir tat katar. 4. Tay Fesleğeni: Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bu fesleğen çeşidi, kişnişe benzer bir tada sahiptir. 5. Papalo: Meksika yemeklerinde kullanılan, kişniş ve salatalık arasında bir tada sahip olan bir baharattır.
    5 kaynak