• Buradasın

    Kişniş ve maydanoz aynı şey mi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hayır, kişniş ve maydanoz aynı şey değildir 124.
    Kişniş ve maydanoz arasındaki bazı farklar:
    • Görünüm: Kişniş yaprakları daha yuvarlak, maydanoz yaprakları ise sivridir 14.
    • Koku: Maydanozun kokusu taze ve hafiftir, kişnişin kokusu ise çok daha güçlü, baharatlı ve narenciye aromalıdır 14.
    • Kullanım: Geleneksel Meksika, Asya ve Hint tarifleri genellikle kişniş gerektirirken, maydanoz daha çok yönlü bir bitki olarak birçok tarifte kullanılabilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. drinkfood.biz
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. vitaminrehberi.com
        3
      4. unileverfoodsolutions.com.tr
        4
      5. memorial.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kişniş yerine hangi baharat kullanılır?

    Kişniş yerine kullanılabilecek bazı baharatlar şunlardır: 1. Kimyon: Kişniş gibi topraksı ve hafif nane aromalıdır, birçok yemekte kullanılabilir. 2. Garam Masala: Çeşitli baharatların karışımından elde edilen bu karışım, Hint mutfağında kişniş yerine kullanılabilir. 3. Köri: Kişniş, zencefil, zerdeçal ve kırmızı biber gibi baharatların karışımından oluşan köri, yemeklere hem tuzlu hem de tatlı bir tat katar. 4. Tay Fesleğeni: Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bu fesleğen çeşidi, kişnişe benzer bir tada sahiptir. 5. Papalo: Meksika yemeklerinde kullanılan, kişniş ve salatalık arasında bir tada sahip olan bir baharattır.
    5 kaynak

    Kişniş baharat olarak nerelerde kullanılır?

    Kişniş baharat olarak şu alanlarda kullanılır: Soslar ve çorbalar: Asya, Doğu ve Orta Doğu mutfaklarında çorbalara taze yapraklar veya toz kişniş eklenir. Et ve tavuk yemekleri: Et, tavuk ve balık yemeklerinde marinasyon sırasında kişniş tohumları kullanılır. Tatlılar: Hint tatlılarında öğütülmüş kişniş tohumları kullanılır. Hamur işleri: Kek, bisküvi ve kurabiye gibi hamur işlerine öğütülmüş kişniş eklenir. Turşular: Özellikle salatalık turşularında ve hardal bazlı soslarda kişniş tohumları tercih edilir. Ayrıca, kişniş tohumları demlenerek çay yapılır ve mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
    5 kaynak