Çömleğin içine çeşitli yemekler ve malzemeler konulabilir: 1. Keşkek: Amasya yöresine özgü bir yemek olan keşkek, çömlekte dana eti, buğday ve tereyağı ile pişirilir. 2. Testi kebabı: Yozgat yöresinde yapılan bu yemekte, çömleğin içine kuyruk yağı, et ve sebzeler konularak fırında pişirilir. 3. Çökelek: Yoğurt suyunun süzülmesiyle elde edilen çökelek, salatalık, domates, biber, maydanoz gibi malzemelerle karıştırılarak tüketilebilir.