Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çömleğin içine çeşitli yemekler ve malzemeler konulabilir:
- Keşkek: Amasya yöresine özgü bir yemek olan keşkek, çömlekte dana eti, buğday ve tereyağı ile pişirilir 1.
- Testi kebabı: Yozgat yöresinde yapılan bu yemekte, çömleğin içine kuyruk yağı, et ve sebzeler konularak fırında pişirilir 2.
- Çökelek: Yoğurt suyunun süzülmesiyle elde edilen çökelek, salatalık, domates, biber, maydanoz gibi malzemelerle karıştırılarak tüketilebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: