• Buradasın

    Kırmızı mercimekli salata nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kırmızı mercimekli salata yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı kırmızı mercimek 14;
    • 5 adet irice patates 14;
    • 5 dal taze yeşil soğan 14;
    • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 14;
    • 1 adet limon suyu 14;
    • 2 adet orta boy kuru soğan 14;
    • 12-13 yemek kaşığı sıvı yağ 14;
    • 1 tepeleme yemek kaşığı tatlı biber salçası 14;
    • 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 14;
    • 1 çay kaşığı acı biber salçası 14;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 14;
    • Yarım tatlı kaşığı karabiber 14;
    • Yarım tatlı kaşığı kimyon 14;
    • 1 çay kaşığı acı pul biber 14;
    • 2,5 su bardağı yoğurt (normal ve süzme karışık) 14;
    • 2 diş sarımsak 14;
    • Yarım çay kaşığı tuz 14;
    • 1 tutam dereotu 14;
    • 2 adet iri boy havuç 14;
    • 1,5 tatlı kaşığı kuru nane 14;
    • 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası 14;
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ 14.
    Yapılışı:
    1. Patatesin kabuklarını soyup tencerede güzelce haşlayın 1.
    2. Mercimeği yıkayıp süzüp onu da ayrı bir tencerede kaynar su ilave edip macun gibi olana dek iyice pişirin 1.
    3. Haşlanmış patatesi iyice ezin ve ılınmaya bırakın 1.
    4. Tavanıza sıvı yağ ve kuru soğanı koyup kavurun 1.
    5. Salçalarını ve baharatlarını ekleyip karıştırın ve ılımaya alın 1.
    6. Ezilmiş patates üzerine haşlanmış mercimeği katın ve güzelce karıştırın 1.
    7. Salçalı sosunu ilave edin, hırpalamadan el ile yoğurur şekilde karıştırın 1.
    8. Tadına bakarak tuzunu ekleyin 1.
    9. İnce kıyılmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyin, limon suyunu katın ve karıştırın 1.
    10. Orta boy bir borcam içerisine karışımı yayarak bastırın ve düzleyin [1
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. lezzetlisanatlar.blogspot.com
        3
      4. rumma.org
        4
      5. bizbayanlar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel mercimek yemeği hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek yemeği, kullanılan mercimeğin türüne göre değişiklik gösterebilir. Yeşil mercimek: Harira çorbası, peskütan çorbası, kesme aşı, bat, haşhaş ezmeli mercimekli börek gibi yemeklerde kullanılır. Kırmızı mercimek: Mercimek köftesi, zerdeçallı mercimek çorbası, kremalı kırmızı mercimek çorbası gibi tariflerde tercih edilir. Sarı mercimek: Kimyonlu sarı yeşil mercimek ve mercimekli kuru dolma gibi yemeklerde kullanılabilir. Mercimek yemeği seçerken kişisel tercihler ve tarifin gereksinimleri göz önünde bulundurulmalıdır.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimek sosu nasıl kullanılır?

    Kırmızı mercimek sosu, çeşitli yemeklerde kullanılabilir: Makarna veya pilav yanında sos olarak servis edilebilir. Sandviçlerde kullanılabilir. Salatalara eklenerek farklı bir tat katabilir. Pide veya ekmek üzerinde tüketilebilir. Ayrıca, kırmızı mercimek sosu, kırmızı mercimek çorbasının lezzetini artırmak için de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Mercimeğin yanına en çok hangi salata gider?

    Mercimek yemeğinin yanına en çok yeşil salata, cacık, kısır ve patates salatası gider. Diğer salata seçenekleri arasında ise fasulye salatası, mor lahanalı mercimek salatası ve kaşık salata yer alır.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimekli en güzel ne yapılır?

    Kırmızı mercimekle yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Kırmızı Mercimek Çorbası: Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu çorba, besleyici ve hafif bir seçenektir. 2. Kırmızı Mercimek Köftesi: Sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır, vegan ve vejetaryen beslenenler için idealdir. 3. Kırmızı Mercimek Pilavı: Pirinçle birlikte servis edildiğinde doyurucu bir ana yemek haline gelir. 4. Kırmızı Mercimek Salatası: Taze sebzelerle zenginleştirildiğinde sağlıklı ve hafif bir öğün sunar. 5. Kırmızı Mercimekli Börek: Hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tüketilebilecek pratik bir tariftir.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimek salatasına hangi baharatlar konur?

    Kırmızı mercimek salatasına kimyon, pul biber, zerdeçal, karabiber gibi baharatlar eklenebilir.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimeğin püf noktası nedir?

    Kırmızı mercimeğin püf noktaları şunlardır: Yıkama: Mercimeği çorba yapmadan önce en az 10 kez su değiştirerek yıkamak, nişastayı arındırarak çorbanızın kıvamını ve lezzetini iyileştirir. Pişirme süresi: Kırmızı mercimek, yeşil mercimeğe göre daha kısa sürede pişer; yaklaşık 35 dakika içinde yumuşar. Pişirme yöntemi: Restoran şefleri, kırmızı mercimek pişirirken normal bir tencere kullanmayı ve yüksek ateşten kaçınmayı önerir. Ek malzemeler: Sebze veya tavuk suyu kullanmak, ayrıca pişirme suyuna patates, havuç ve kereviz eklemek lezzeti artırır. Tuz ve asit ilavesi: Tuz ve asit (sirke veya limon suyu) eklemek, mercimeklerin dağılmasını önler.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimek en çok hangi yemeklere yakışır?

    Kırmızı mercimek, çeşitli yemeklere yakışabilir. İşte bazı örnekler: Çorbalar: Mercimek çorbası, zerdeçallı mercimek çorbası, kremalı kırmızı mercimek çorbası. Köfteler: Mercimek köftesi, çiğ köfte, vejetaryen köfte. Diğer Yemekler: Mercimek böreği, mercimek fava, sultan mezesi, kızarmış mercimek köftesi. Ayrıca, mercimekli salata, mercimekli pilav ve mercimekli soğanlı pilav gibi tarifler de bulunmaktadır.
    5 kaynak