Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kilis'in meşhur tatlıları arasında şunlar sayılabilir:
- Cennet çamuru 235. Bol tereyağında pişen tel kadayıf ve dövülmüş Antep fıstığıyla yapılan, hamur kıvamını alan tatlı, üzerine şerbet dökülerek servis edilir 3.
- Gerebiç 34. İçi dolu bir kurabiye çeşidi olan gerebiç, Ramazan bayramlarında sıklıkla yapılır 3.
- Züngül 34. Üzüm pestilinin unlu ve yumurtalı harca batırılıp kızartılmasıyla yapılan tatlı, üzerine çekilmiş fıstık veya ceviz serpilerek servis edilir 3.
- Katmer 135. İnce açılmış hamurun arasına Antep fıstığı ve kaymak konularak hazırlanan katmer, kahvaltılarda veya öğleden sonra atıştırmalık olarak tercih edilir 5.
- Kilis burma tatlısı 3. İrmik ile yapılan ve kızardıktan sonra soğuk veya sıcak olarak tüketilebilen bir tatlıdır 3.
- Peynirli irmik helvası 3. İrmik helvasına peynir eklenerek yapılan bir tatlıdır 3.
- Şıllık tatlısı 3. Kreplerin içine ceviz içi doldurulup rulo şeklinde sarıldıktan sonra şerbet dökülerek servis edilen bir tatlıdır 3.
- Gün pekmezi 3. Kayısı ve üzüm şerbetiyle yapılan bir pekmez türüdür 3.
- Sucuk hapısası 3. Şerbet haline getirilmiş üzüm suyunun nişasta ile hamur kıvamına getirilip ceviz eklenerek hazırlanan bir tatlıdır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: