• Buradasın

    Ketupatta hangi yaprak kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ketupat yapımında dokuma genç palmiye yaprakları veya palmiye yaprakları kullanılır 15.
    Ayrıca, Endonezya'da bambu yaprakları da kullanılabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Ketupat nasıl yapılır?

    Ketupat yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı pirinç; bambu veya palmiye yaprakları; ip veya mutfak ipi. Yapılışı: 1. Pirinci iyice yıkayıp süzün. 2. Bir kaba alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin ve 1-2 saat bekletin. 3. Yaprakları kaynar suya koyup yumuşamalarını sağlayın, ardından çıkarıp kurulayın. 4. Yaprakları yaklaşık 20 cm x 20 cm büyüklüğünde kesin ve kenarlarını birleştirerek bir örgü kabı oluşturun. 5. Süzdüğünüz pirinci kabın içine fazla sıkmadan yerleştirin. 6. Kabın ağzını ip veya mutfak ipiyle sıkıca bağlayın. 7. Hazırladığınız ketupatları büyük bir tencereye yerleştirin, üzerini suyla doldurun ve kaynatın. 8. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yaklaşık 1,5-2 saat hafifçe kaynamaya devam edin. 9. Pişirme süresi tamamlandığında ketupatları ocaktan alıp biraz soğumalarını bekleyin. 10. Örgü kabından çıkarıp yaprakları çıkarın. Ketupat, genellikle et yemekleri, tavuk sote, deniz ürünleri veya sebze yemekleriyle servis edilir. Ketupat yapımıyla ilgili daha detaylı videolar YouTube ve Pinterest gibi platformlarda bulunabilir.