Kereviz yaprağı birçok sağlık faydası sunar: 1. Antioksidan Kaynağı: Kereviz yaprağı, flavonoidler ve vitamin C gibi güçlü antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını önler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. 2. Kan Basıncını Düşürme: Kereviz yaprağındaki "ftalid" adlı madde, kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürür. 3. Sindirim Sistemi: Lif açısından zengin olan kereviz yaprağı, sindirim sistemini destekler, bağırsak hareketliliğini artırır ve kabızlığı önler. 4. Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. 5. Beyin Sağlığı: Kereviz yaprağı, hafıza ve bilişsel fonksiyonları destekleyen bileşenler içerir. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Alerjik reaksiyon riski, düşük tansiyon sorunu ve böbrek problemleri olan kişilerin kereviz yaprağını tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.