• Buradasın

    Kepse baharatı içinde neler var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kepse baharatı genellikle aşağıdaki baharatların bir karışımından oluşur 13:
    • Karabiber 14;
    • Kekik 1;
    • Tuz 1;
    • Paprika 1;
    • Zerdeçal 24;
    • Yenibahar 24;
    • Köri 2;
    • Lumi (siyah kuru limon) 2;
    • Karanfil 24;
    • Kakule 24;
    • Defne 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bitkinotu.wordpress.com
        1
      2. gurmeaktar.com.tr
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. arifoglu.com
        4
      5. ayazfidancilik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi baharat neye iyi gelir?

    Bazı baharatların sağlığa faydaları: 1. Zencefil: Mide rahatsızlıklarını hafifletir, sindirim sorunlarını ve eklem ağrılarını giderir. 2. Zerdeçal: Doğal bir iltihap sökücüdür, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalp hastalığı riskini azaltabilir. 3. Kırmızı Toz Biber: A vitamini yönünden zengindir, metabolizmayı hızlandırır ve iştahı azaltır. 4. Kimyon: Kan basıncını düşürür, uyumanıza yardımcı olur ve tuz yerine kullanılabilir. 5. Adaçayı: Beyin fonksiyonlarını destekler, hafızayı geliştirir ve Alzheimer riskini azaltabilir. 6. Nane: Sindirim sistemi rahatlatır, mide bulantısı ve soğuk algınlığına iyi gelir. Baharatların faydaları genel sağlık önerileri olup, ciddi rahatsızlıklar için bir uzmana danışmak önemlidir.
    5 kaynak

    Kepse nasıl yapılır?

    Kepse pilavı yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 700 gr kuzu eti - 2 su bardağı yasemin pirinci - 1 adet soğan - 1 adet domates - 1 adet havuç - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı karabiber - 5 adet kakule - 5 adet karanfil - 1 tatlı kaşığı Kepse Baharatları - 1 tatlı kaşığı kimyon - Yarım çubuk tarçın - 1 çay bardağı sıvı yağ - Et suyu Yapılışı: 1. Et düdüklü tencerede haşlanır. 2. Pilava renk ve lezzet katacak soğan, domates ve havuç rendelenerek kavrulur. 3. Pilavın sosuna domates, biber salçası ve birer tatlı kaşığı karabiber ve kimyon serpilir. 4. Haşlanan kuzu eti tencereye didilir ve etin suyu da ilave edilir. 5. İki bardak yasemin pirinci yıkanır ve tencereye aktarılır. 6. Derin pilav tenceresinde tüm malzemeler demlenir. 7. Kepse pilavı kayık bir servis tabağında sunulur.
    5 kaynak

    Kepse nerenin meşhur yemeğidir?

    Kepse pilavı, Arap mutfağına ait meşhur bir yemektir.
    5 kaynak

    Kepse baharatı ile pilav nasıl yapılır?

    Kepse baharatı ile pilav yapmak için gerekli malzemeler: 700 gr kuzu eti; 2 su bardağı yasemin pirinci; 1 adet soğan; 1 adet domates; 1 adet havuç; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 tatlı kaşığı karabiber; 5 adet kakule; 5 adet karanfil; 1 tatlı kaşığı kepse baharatı; 1 tatlı kaşığı kimyon; Yarım çubuk tarçın; 1 çay bardağı sıvı yağ; Et suyu. Yapılışı: 1. Et düdüklü tencerede haşlanır. 2. Pilava hem renk hem lezzet verecek soğan, domates ve havuç rendelenerek kavrulur. 3. Pilav sosuna domates, biber salçası ve birer tatlı kaşığı karabiber ve kimyon serpilir. 4. Haşlanan kuzu eti tencereye didilir ve etin suyu da ilave edilir. 5. İki bardak yasemin pirinci yıkanır ve tencereye aktarılır. 6. Derin pilav tenceresinde tüm malzemeler demlenir. 7. Kepse pilavı kayık bir servis tabağında sunulur.
    5 kaynak