• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kelem yemeği nerenin meşhur?

    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Eskişehir
    • Sivrihisar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of **kelem dolması** (stuffed cabbage rolls) with vibrant green cabbage leaves and a rich filling, set against a rustic wooden table in a cozy Eskişehir kitchen, evoking warmth and tradition.
    Kelem yemeği, özellikle Muş ve Türkmenistan mutfağında meşhurdur.
    Muş'a ait olan kelem dolması, lahana yapraklarının iç harçla doldurulmasıyla hazırlanır ve genellikle bulgur, yağlı et ve baharatlar içerir 14.
    Türkmenistan'da ise kelem dolma, lahananın yapraklarının et ve pirinç ile doldurulmasıyla yapılan geleneksel bir yemektir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. neoldu.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. yuksektopuklar.com
        3
      4. gezilecekyerler.com
        4
      5. adrareklam.com.tr
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kelem yemeği içine ne katılır?

    Kelem yemeği (lahana dolması) içine katılan malzemeler şunlardır: Ana malzemeler: orta yağlı kıyma, lahana yaprakları. İç harç: ince bulgur, pirinç, domates ve biber salçaları, yemeklik doğranmış soğan, tuz, karabiber, nane. Ek malzemeler: tereyağı, sıvıyağ, sarımsak (isteğe bağlı). Dolma işlemi tamamlandıktan sonra, üzerine sıcak su eklenerek kısık ateşte pişirilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Dolma
    • Lahana
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ajgc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkelem-yemegi-nerenin-meshur-1882412543%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17653","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6374185211759213367","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759213470611149-7323221291991733749-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-184-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajgcw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ajgc1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajgcw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ajgc2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kelem yemeği**, özellikle **Muş** ve **Türkmenistan** mutfağında meşhurdur. \n\n**Muş'a ait olan kelem dolması**, lahana yapraklarının iç harçla doldurulmasıyla hazırlanır ve genellikle bulgur, yağlı et ve baharatlar içerir [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/musun-gizli-lezzetleri-kirkcikli-kelem-dolmasiyla-tanismaya-hazir-misiniz)[```4```](https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/kirkcikli-kelem-dolmasi-musun-nefis-yemegi-masterchefte-merak-konusu-oldu/haber-1415741). \n\n**Türkmenistan'da ise kelem dolma**, lahananın yapraklarının et ve pirinç ile doldurulmasıyla yapılan geleneksel bir yemektir [```3```](https://www.waynii.com/foods/226-tr-Ngzsa-Kelem-Dolma).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.neoldu.com/eskisehirin-meshur-lezzetleri-6407h.htm","title":"Eskişehir'in Meşhur Lezzetleri","shownUrl":"https://www.neoldu.com/eskisehirin-meshur-lezzetleri-6407h.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/agri/neyenir/keledos670060","title":"KELEDOŞ | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/agri/neyenir/keledos670060","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yuksektopuklar.com/hangi-sehrin-hangi-yemegi-meshur-33853","title":"Hangi Şehrin Hangi Yemeği Meşhur? : Yüksek Topuklar","shownUrl":"https://www.yuksektopuklar.com/hangi-sehrin-hangi-yemegi-meshur-33853","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://gezilecekyerler.com/81-ilimizin-yoresel-meshur-yemekleri/","title":"Hangi Şehirde Hangi Yemek Yenir? | Gezilecek Yerler","shownUrl":"https://gezilecekyerler.com/81-ilimizin-yoresel-meshur-yemekleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://adrareklam.com.tr/tag/kircikli-kelem-dolma-nerenin-yemegidir/","title":"Kırçikli Kelem Dolma Nerenin Yemeğidir – adrareklam.com.tr","shownUrl":"https://adrareklam.com.tr/tag/kircikli-kelem-dolma-nerenin-yemegidir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kelem yemeği nerenin meşhur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/eskisehir","text":"Eskişehir"},{"href":"/yacevap/t/sivrihisar","text":"Sivrihisar"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Kelem+yeme%C4%9Fi+nerenin+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of **kelem dolması** (stuffed cabbage rolls) with vibrant green cabbage leaves and a rich filling, set against a rustic wooden table in a cozy Eskişehir kitchen, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-JBDLVqJt2DPv1H4sLRAB/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6374185211759213367","reqid":"1759213470611149-7323221291991733749-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-184-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759213470611149-7323221291991733749-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-184-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajgcw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ajgc3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/kelem-dolmasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tokat/neyenir/kelem--lahana--dolmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amisoshaber.com/masterchef-turkiye-nin-lezzet-soleninde-kirkcikli-kelem-dolmasi-tarifi/31146/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/kelem-dolmasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/kelem-dolmasi-tarifi-686270?size=16&stub=1"],"header":"Kelem yemeği içine ne katılır?","teaser":"Kelem yemeği (lahana dolması) içine katılan malzemeler şunlardır: Ana malzemeler: orta yağlı kıyma, lahana yaprakları. İç harç: ince bulgur, pirinç, domates ve biber salçaları, yemeklik doğranmış soğan, tuz, karabiber, nane. Ek malzemeler: tereyağı, sıvıyağ, sarımsak (isteğe bağlı). Dolma işlemi tamamlandıktan sonra, üzerine sıcak su eklenerek kısık ateşte pişirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kelem-yemegi-icine-ne-katilir-47896221","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/dolma","text":"Dolma"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"Lahana"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a wooden table displaying fresh cabbage leaves, minced meat, bulgur, onions, and spices, while hands carefully roll the ingredients into dolma.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-NTfOUNv4o9ztB7kOu8f7/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajgcw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ajgc4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajgcw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ajgc5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajgcw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}