Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kelebek tavuk, çeşitli soslarla marine edilebilir. İşte bazı yaygın sos tarifleri:
- Temel Kelebek Tavuk Sosu: Soğan rendesi, kekik, pulbiber, karabiber, tuz, salça ve sıvı yağ karıştırılarak hazırlanan bir sos kullanılır 1.
- Yoğurtlu Sos: 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yapılan bir sos tercih edilebilir 4.
- Sirke ve Baharat Sosu: 2 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı karbonat, 4 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı süzme bal ve zeytinyağı ile hazırlanan bir sos da kullanılabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: