Kebapçı buzdolabının olması gereken bazı özellikler şunlardır: 1. Boyut ve Kapasite: Buzdolabının, kebap ve diğer ürünlerin yeterli şekilde saklanabilmesi için geniş ve yüksek kapasiteli olması gerekir. 2. Soğutma Sistemi: Statik soğutma sistemi, iç kısmın her iki yanına monte edilen kompresörden gelen soğuk havayı kullanarak verimli bir soğutma sağlar. 3. Bölme ve Raf Düzeni: Buzdolabının rafları ve bölmeleri, et, sebze, hazır yemekler gibi farklı gıdaların düzenli ve erişilebilir bir şekilde saklanması için ayrılmalıdır. 4. Temizlik ve Hijyen: Buzdolabının iç temizliği kolay yapılabilir olmalı, antibakteriyel temizleyiciler ve etiketler kullanılarak hijyen sağlanmalıdır. 5. Enerji Verimliliği: A++ veya A+ enerji sınıfına sahip modeller, enerji tasarrufu açısından tercih edilebilir.