Afife tatlısının temel malzemeleri şunlardır: un; irmik; şeker; süt; tereyağı. Tatlıya lezzet katmak için vanilya, kakule veya gül suyu gibi aromalar da eklenebilir. Afife tatlısı, genellikle kat kat yapılan bir tatlıdır ve her kat arasında çeşitli malzemeler kullanılabilir. Afife tatlısının farklı versiyonları ve tarifleri olabilir.