• Buradasın

    Kastamonu simidi neden kel?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kastamonu simidinin "kel" olarak adlandırılmasının nedeni, üzerinde susam bulunmamasıdır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kastamonu usulü kel simit nasıl yapılır?

    Kastamonu usulü kel simit yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 6 su bardağı kemik suyu - 12 adet Kastamonu kel simidi - Yarım kg kıyma - 150 gr tereyağı - 1 kg yoğurt (koyu yeri) - Bir baş sarımsak - Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, kırmızı toz biber - Yarım çay bardağı sıvı yağ Yapılışı: 1. Kemik suyunun içine tuz ve karabiber konulup kaynatılır. 2. Kıyma, sıvı yağ ve baharatlarla birlikte kızarana kadar kavrulur. 3. Yoğurdun içine dövülmüş sarımsak eklenir. 4. Tabaklara doğranmış simitler kemik suyu ile ıslatılır. 5. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kıyma konulur. 6. En üste eritip kızdırılmış tereyağı dökülerek sıcak servis yapılır.

    Kastamonu'nun neyi meşhur?

    Kastamonu'nun meşhur olan bazı yönleri şunlardır: 1. Gastronomi: Kastamonu pastırması, siyez bulguru, etli ekmek ve çekme helvası gibi yöresel lezzetleriyle ünlüdür. 2. Tarihi ve Kültürel Zenginlikler: Kastamonu Kalesi, Mahmutbey Camii ve Nasrullah Camii gibi tarihi yapılar ile dikkat çeker. 3. Doğal Güzellikler: Ilgaz Dağı Milli Parkı, Valla Kanyonu ve Küre Dağları Milli Parkı gibi doğal alanlar, doğa tutkunları için idealdir. 4. Festivaller: Taşköprü Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali gibi etkinlikler, şehrin kültürel çeşitliliğini yansıtır.

    Kastamonu'nun en meşhur simidi hangisi?

    Kastamonu'nun en meşhur simidi, "kel simit" olarak adlandırılan susamsız simittir.