Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kaşarsız kumpir yapımı için gerekli malzemeler:
- 8 adet patates 2;
- 2 çay kaşığı tuz 2;
- 50 gram margarin veya tereyağı 2;
- 1 su bardağı süt 2;
- 1 kase haşlanmış mısır 2;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2;
- 6 adet doğranmış sosis 2;
- 1 kase doğranmış zeytin 2;
- 1 kavanoz garnitür 2;
- Ketçap veya mayonez 2;
- 2 adet doğranmış kornişon turşu 2.
Yapılışı:
- Patatesleri yıkayarak tencereye alın ve üzerine geçinceye kadar su ilave edip ocakta tam ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin 2.
- Kabuklarını soyarak ezin, üzerine oda ısısındaki tereyağını ilave edip karıştırın 2.
- Son olarak sütü de ilave edip son kez karıştırın 2.
- Yağlamış olduğunuz fırın tepsisine karışımı boşaltın ve yayın 2.
- Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ alın ve üzerine doğranmış sosisleri ilave ederek kısık ateşte hafifçe pişirin 2.
- Ardından patateslerin üzerine sosis, mısır, zeytin ve garnitürü boşaltın 2.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin 2.
- Piştikten sonra üstüne ketçap sıkıp kornişon turşu serpin 2.
- Kumpiriniz servise hazır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: