• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Karakuş tatlisi neden sert olur?

    • #Yemek
    • #Tatlılar
    • #Pişirme
    • #Hamur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karakuş tatlısının sert olmasının nedeni, hamurun fazla yoğrulması olabilir 1. Hamuru yoğururken fazla bastırmamak ve sadece bir araya getirecek kadar karıştırmak gerekmektedir 1.
    Ayrıca, un kalitesinin düşük olması da tatlının sertleşmesine yol açabilir 5. Gluten içeriği yüksek olan kaliteli un kullanmak, tatlının daha iyi kabarmasına ve yumuşak olmasına yardımcı olur 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzetlitatlitarifleri.com
        1
      2. misssgibi.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. sendeyapsana.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Hamur yoğururken nelere dikkat edilmelidir?

    • Tatlının yumuşak olması için başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Karakuş tatlısının kabarması için ne yapılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Karakuş Tatlısı içinde ne var?

    Karakuş Tatlısı içinde şu malzemeler bulunur: Hamur için: - 4 su bardağı un; - 4 yemek kaşığı yoğurt; - 1 yumurta; - 2 tatlı kaşığı tuz; - 4 yemek kaşığı sıvı yağ. İçi için: - 1 su bardağı ceviz; - Tarçın ve toz şeker. Şerbeti için: - 2 su bardağı su; - 2 su bardağı şeker; - Limon.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Tatlılar
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Karakuş tatlısının püf noktası nedir?

    Karakuş tatlısının püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamuru yoğurduktan sonra en az 20 dakika dinlendirin, bu sayede daha kolay açılır. 2. Nişasta Kullanımı: Hamuru açarken nişasta kullanarak incecik ve gevrek olmasını sağlayabilirsiniz. 3. Ceviz İçinin Kıyımı: Ceviz içini iri kıyım bırakmak, tatlının iç harcına daha yoğun bir lezzet katacaktır. 4. Kızartma Yağı: Kızartma sırasında yağın iyice kızmış olmasına dikkat edin, aksi halde tatlı fazla yağ çeker. 5. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbetin ılık, tatlının ise sıcak olması tatlının şerbeti güzel çekmesini sağlar. 6. Saklama: Tatlıyı hava almayan bir kapta saklarsanız çıtırlığını daha uzun süre koruyabilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Yemek
    • #Tatlılar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"b7u00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkarakus-tatlisi-neden-sert-olur-1407148887%3Flr%3D213%26ncrnd%3D94715","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1234833631755127489","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755127496784889-5402045610196759346-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-111-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7u0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"b7u01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7u0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"b7u02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Karakuş tatlısının sert olmasının nedeni, **hamurun fazla yoğrulması** olabilir [```1```](https://www.lezzetlitatlitarifleri.com/karakus-tatlisi/). Hamuru yoğururken fazla bastırmamak ve sadece bir araya getirecek kadar karıştırmak gerekmektedir [```1```](https://www.lezzetlitatlitarifleri.com/karakus-tatlisi/).\n\nAyrıca, **un kalitesinin düşük olması** da tatlının sertleşmesine yol açabilir [```5```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/karakus-tatlisi). Gluten içeriği yüksek olan kaliteli un kullanmak, tatlının daha iyi kabarmasına ve yumuşak olmasına yardımcı olur [```1```](https://www.lezzetlitatlitarifleri.com/karakus-tatlisi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzetlitatlitarifleri.com/karakus-tatlisi/","title":"Karakuş Tatlısı - Lezzetli Tatlı Tarifleri","shownUrl":"https://www.lezzetlitatlitarifleri.com/karakus-tatlisi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.misssgibi.com/karakus-tatlisi-tarifi/","title":"Karakuş Tatlısı Tarifi - MisssGibi Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.misssgibi.com/karakus-tatlisi-tarifi/"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tarif/karakus-tatlisi/","title":"Karakuş Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/karakus-tatlisi/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sendeyapsana.com/karakus-tatlisi/","title":"Karakuş Tatlısı Tarifi-Şerbetli Tatlı Tarifleri","shownUrl":"https://www.sendeyapsana.com/karakus-tatlisi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/karakus-tatlisi","title":"Karakuş Tatlısı Tarifi: Karakuş Tatlısı Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/karakus-tatlisi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Karakuş tatlisi neden sert olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hamur yoğururken nelere dikkat edilmelidir?","url":"/search?text=Hamur+yo%C4%9Fururken+nelere+dikkat+edilmeli&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tatlının yumuşak olması için başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Karaku%C5%9F+tatl%C4%B1s%C4%B1+nas%C4%B1l+yumu%C5%9Fak+olur%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Karakuş tatlısının kabarması için ne yapılabilir?","url":"/search?text=Karaku%C5%9F+tatl%C4%B1s%C4%B1+nas%C4%B1l+kabar%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Karaku%C5%9F+tatlisi+neden+sert+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1234833631755127489","reqid":"1755127496784889-5402045610196759346-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-111-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755127496784889-5402045610196759346-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-111-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7u0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"b7u03":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/koleksiyonlar/ne-yemek-yesek/karakus-tatlisi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Karaku%C5%9F_tatl%C4%B1s%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.showtv.com.tr/yemek-tarifleri/tatlilar/569893-karakus-tatlisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karakus-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/karakus-tatlisi-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karakus-tatlisi-icinde-ne-var-1916106978","header":"Karakuş Tatlısı içinde ne var?","teaser":"Karakuş Tatlısı içinde şu malzemeler bulunur: Hamur için: - 4 su bardağı un; - 4 yemek kaşığı yoğurt; - 1 yumurta; - 2 tatlı kaşığı tuz; - 4 yemek kaşığı sıvı yağ. İçi için: - 1 su bardağı ceviz; - Tarçın ve toz şeker. Şerbeti için: - 2 su bardağı su; - 2 su bardağı şeker; - Limon.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karakus-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sendeyapsana.com/karakus-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/puf-noktalari-ile-karakus-tatlisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/karakus-tatlisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2758695-en-kolay-karakus-tatlisi-nasil-yapilir-karakus-tatlisi-yapimi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karakus-tatlisinin-puf-noktasi-nedir-1590595918","header":"Karakuş tatlısının püf noktası nedir?","teaser":"Karakuş tatlısının püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamuru yoğurduktan sonra en az 20 dakika dinlendirin, bu sayede daha kolay açılır. 2. Nişasta Kullanımı: Hamuru açarken nişasta kullanarak incecik ve gevrek olmasını sağlayabilirsiniz. 3. Ceviz İçinin Kıyımı: Ceviz içini iri kıyım bırakmak, tatlının iç harcına daha yoğun bir lezzet katacaktır. 4. Kızartma Yağı: Kızartma sırasında yağın iyice kızmış olmasına dikkat edin, aksi halde tatlı fazla yağ çeker. 5. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbetin ılık, tatlının ise sıcak olması tatlının şerbeti güzel çekmesini sağlar. 6. Saklama: Tatlıyı hava almayan bir kapta saklarsanız çıtırlığını daha uzun süre koruyabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7u0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"b7u04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7u0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"b7u05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7u0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}