Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karadeniz bölgesinde meşhur olan bazı otlar şunlardır:
- Karalahana: Karadeniz mutfağının temel otlarından biridir ve çeşitli yemeklerde kullanılır 12.
- Hoşkıran: Mısır tarlalarında yetişen, pirinç veya bulgurla kavrularak tüketilen lezzetli bir ottur 15.
- Tomara: Tomara otunun sapları mısır unu, tereyağı ve yumurta ile karıştırılarak kızartılır 1.
- Isırgan Otu: Yabani olarak yetişen ve yemeklerde kullanılan bir bitkidir 2.
- Sakarca: Yaz aylarında taze olarak tüketilen bir ot türüdür 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: