Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kapusta kelimesi, Polonya mutfağında cabbage (lahana) anlamına gelir ve iki farklı bağlamda kullanılır:
- Kapusta yemeği: Lahana, kıyma, pirinç, salça ve baharatlarla hazırlanan besleyici bir yemektir 3. Sindirimi kolaylaştırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk kış günlerinde enerji sağlar 3.
- Kapusta turşusu (sauerkraut): Fermente edilmiş lahana, probiyotik açısından zengin olup, gut florasını olumlu etkiler ve sağlıklı bir besin olarak kabul edilir 4. Et yemekleri, sandviçler ve çeşitli Polonya yemekleriyle birlikte servis edilir 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: