• Buradasın

    Kantin denetim formu nasıl doldurulur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kantin denetim formu doldurulurken aşağıdaki adımlar izlenebilir:
    1. Formun Hazırlanması: Denetim formu iki nüsha olarak düzenlenir ve imzalanır 1. Bir nüsha okul müdürlüğüne, bir nüsha da işletmeye teslim edilir 1.
    2. Denetim Kriterlerinin İncelenmesi: Formda yer alan ve denetim yapılacak unsurlara (fiziki koşullar, gıda hijyeni, personel hijyeni, iş güvenliği vb.) bakılır 35.
    3. Uygunsuzlukların İşaretlenmesi: Denetim esnasında tespit edilen uygunsuzluklar formda "Uygun Değil" olarak işaretlenir 45.
    4. Kanıtlayıcı Belgelerin Eklenmesi: Denetim formunda belirtilen eksiklikleri kanıtlayan fotoğraflar, tutanaklar, şikayet dilekçeleri gibi belgeler forma eklenir 2.
    5. Komisyon Tarafından İmzalama: Denetim formu, komisyon üyelerince imzalanır 2.
    Kantin denetim formları, farklı kurum ve kuruluşlara göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, Marmara Üniversitesi'nde Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından kullanılan denetim formunda, denetimin amacı, tarihi ve denetlenecek unsurlar gibi detaylar yer alır 2.
    Daha fazla bilgi için ilgili kurum veya kuruluşun denetim prosedürlerine başvurulabilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. okuldosyam.com
        1
      2. eskisite.igdir.edu.tr
        2
      3. skultur.afsu.edu.tr
        3
      4. iste.edu.tr
        4
      5. saglikkultur.gop.edu.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kantin denetleme formu kim doldurur?

    Kantin denetleme formunu, üniversitede gıda satışı yapılan kantinleri denetlemekle görevli SKSDB (Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı) personeli doldurur.
    5 kaynak

    Kantin denetiminde nelere bakılır?

    Kantin denetiminde aşağıdaki unsurlar dikkate alınır: 1. Hijyen ve Sağlık Kuralları: Kantin çalışanlarının hijyen kurallarına uyumu, gıda malzemelerinin doğru koşullarda saklanması ve sunulması, haşere gibi olumsuz durumların önlenmesi. 2. Ürünlerin Son Kullanma Tarihleri: Kantindeki ürünlerin son kullanma tarihlerinin düzenli olarak kontrol edilmesi, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışta olup olmadığının belirlenmesi. 3. Fiyat ve Ürün Çeşitliliği: Satılan ürünlerin fiyatlarının ilgili oda tarafından sunulan fiyatlara uygun olup olmadığının ve sağlıklı ürünlerin bulunup olmadığının kontrol edilmesi. 4. Ruhsat ve Belgeler: Kantinin yasal olarak gerekli ruhsat ve izinlere sahip olup olmadığının kontrol edilmesi. 5. Çalışan Eğitimi: Kantin çalışanlarının gıda güvenliği ve hijyen konularında eğitim alıp almadıklarının ve eğitim belgelerinin güncel olup olmadığının incelenmesi. 6. Müşteri Geri Bildirimleri: Kantin kullanıcılarının memnuniyet seviyelerinin ve önerilerinin değerlendirilmesi.
    5 kaynak

    Kantin kontrol ve denetim komisyonu kimlerden oluşur?

    Kantin kontrol ve denetim komisyonu, farklı kurum ve kuruluşlarda çeşitli şekillerde oluşturulabilir: Okul ve kurumlarda: Okul müdürü veya görevlendireceği bir müdür yardımcısının başkanlığında, tercihen sağlık bilgisi veya biyoloji öğretmeni, okul aile birliğinden bir yetkili ve öğrencilerin oylarıyla seçilen okul meclisi başkanı veya yardımcısından oluşur. Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nde: Rektörlük bünyesinde ve ortak kullanım alanlarında bulunan kantinlerin denetimini yapmak üzere, 2886 sayılı Devlet İhale Kanununa göre kurulmuştur. İlçe denetim ekipleri: İlçe millî eğitim müdürlüğü İSG bürolarından bir temsilci, ilçe sağlık müdürlüğü/TSM'den bir temsilci ve tarım ve orman ilçe müdürlüğünden bir temsilci olmak üzere üç kişiden oluşur.
    5 kaynak