• Buradasın

    Kanatçı ayazın acı sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kanatçı Ayaz'ın acı sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir:
    Malzemeler:
    • 1/2 su bardağı acı biber sosu (örneğin, Frank's RedHot) 1
    • 1/4 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı) 1
    • 2 yemek kaşığı bal veya esmer şeker (isteğe bağlı tatlılık için) 1
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş) 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • 1 tatlı kaşığı karabiber 1
    • 1 tatlı kaşığı paprika (acı veya tatlı, tercihe bağlı) 1
    • 1 tatlı kaşığı soğan tozu 1
    • 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı) 1
    • 1 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi veya beyaz sirke) 1
    Hazırlanışı:
    1. Büyük bir kasede tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin 1.
    2. Tavuk kanatlarını bir kaba yerleştirin ve hazırladığınız acılı sosun yarısını kanatların üzerine dökün 1. Kanatların sos ile iyice kaplandığından emin olun 1.
    3. Kapağını kapatın veya streç film ile üzerini kapatın ve buzdolabında en az 1 saat, tercihen 4-6 saat veya bir gece marine edin 1.
    4. Marine edilmiş kanatları ızgara, fırın veya tavada pişirebilirsiniz 1.
    5. Pişen kanatları sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. sostarifleri.gen.tr
        2
      3. meleklermekani.com
        3
      4. dayibilir.com
        4
      5. filmizletme.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En lezzetli kanat sosu nasıl yapılır?

    En lezzetli kanat sosu için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 kg tavuk kanat - 2 yemek kaşığı yoğurt - Yarım çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı salça - Nane, kekik, toz biber, karabiber, kimyon, tuz Hazırlanışı: 1. Tavuk kanatlarını yıkayıp derin bir kaba alın. 2. Sıvıyağ, yoğurt, salça, nane, kekik, toz biber, karabiber, kimyon, kekik ve tuzu ekleyip karıştırın. 3. Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyerek karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri kaşıkla iyice karıştırın. 4. Hazırladığınız sosa tavuk kanatlarını ilave edip güzelce bulayın. 5. Üzerini streç film veya kapakla kapatıp buzdolabında en az 1 saat bekletin. 6. Marine olan tavuk kanatlarını ister mangalda, ister döküm tavada pişirin. Alternatif olarak, fırında pişirmek için sosun üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüp 175°C fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Soslu kanata hangi baharatlar konur?

    Soslu kanat yapımında kullanılan baharatlar şunlardır: Kekik; Biberiye; Kimyon; Karabiber; Kırmızı toz biber; Kırmızı pul biber. Ayrıca, sarımsak, domates salçası, yoğurt, süt ve acı sos gibi malzemeler de kullanılarak farklı soslar hazırlanabilir.
    5 kaynak

    En güzel soslu kanat nasıl yapılır?

    En güzel soslu kanat tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 kilogram tavuk kanat - 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı süt - 2 yemek kaşığı yoğurt - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı acı sos - 2 diş sarımsak - 1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi - 1/2 tatlı kaşığı bal - 1 adet defne yaprağı - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber - 1 çay kaşığı tuz - 1 dal taze biberiye Yapılışı: 1. Sarımsakları rendeleyin. 2. Ayçiçek yağı, süt, yoğurt, domates salçası, sirke, acı sos ve balı geniş bir kapta karıştırın. 3. Rendelenmiş sarımsak, defne yaprağı, kekik, taze çekilmiş renkli tane karabiber, ayıklanmış biberiye dalları ve tuzu katın. 4. Tüm malzemeyi karıştırın. 5. Tavuk kanatlarını hazırladığınız sos karışımına bulayıp fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. 7. Sosunu çeken ve baharatlarla tatlanan kanatları, sıcak olarak servis edin.
    5 kaynak

    Acılı sos içinde ne var?

    Acılı sos içinde bulunan bazı malzemeler: Acı biber. Domates. Sarımsak. Sirke (elma veya üzüm sirkesi). Tuz ve şeker. Zeytinyağı. Baharatlar (kekik, kimyon, karabiber, nane gibi). Malzemelerin oranları, damak tadına ve sosun ne kadar acı istendiğine göre değiştirilebilir.
    5 kaynak

    Kanatçı ayaz kanat hangi sosla marine edilir?

    Kanatçı Ayaz'da kanatların marine edilmesinde soslu tavuk kanat tarifi kullanılmaktadır.
    5 kaynak