Üzüm, çeşitli hastalıklara karşı koruyucu etkiler sunabilir: Kalp hastalıkları: Üzüm, resveratrol ve kuersetin gibi polifenoller sayesinde kalp sağlığını destekler, kan basıncını düzenler ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Diyabet: Orta glisemik indeksi ile kan şekerini hızlı yükseltmez, lif ve resveratrol içeriği ile diyabet yönetimine yardımcı olur. Göz hastalıkları: Lutein ve zeaksantin gibi pigmentler, UV ışığına karşı gözleri korur ve makula dejenerasyonu ile katarakt riskini azaltabilir. Kanser: Resveratrol ve flavonoidler, serbest radikallerle savaşarak kanser riskini azaltabilir. Kemik hastalıkları: Kalsiyum, magnezyum ve K vitamini içeriği ile kemik sağlığını destekler, osteoporoz riskini azaltabilir. Sindirim sorunları: Lif açısından zengin olması, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Üzüm tüketirken, özellikle diyabet hastalarının porsiyonlara dikkat etmesi önerilir.