Camembert ve Brie peynirleri benzer özelliklere sahip olsalar da aynı değildir. Benzerlikler: - Her ikisi de Fransa kökenlidir ve inek sütünden yapılır. - Yumuşak, küflü bir kabuğa sahiptirler. - Genellikle dilimlenerek servis edilirler. Farklılıklar: - Tat: Camembert, daha yoğun ve topraksı bir tada sahipken, Brie daha hafif ve tereyağsı bir tada sahiptir. - Üretim: Brie'ye üretim sırasında krem eklenir, bu da daha yüksek süt yağı içeriği ve daha kremsi bir doku sağlar. - Boyut: Geleneksel olarak Brie tekerlekleri daha büyükken, Camembert tekerlekleri daha küçüktür.