• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kalkan balığı neden yenmemeli?

    • Sağlık
    • Gıda
    • Balık
    • Kolesterol
    • Sağlık

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A freshly caught turbot fish with its distinct flat body and rough skin lies on a wooden table beside a knife and lemon slices, with a Turkish fisherman in a blue apron carefully cleaning its bony plates near a coastal market.
    Kalkan balığının yenmemesi için bir neden bulunamamıştır. Ancak, kalkan balığının üreme mevsiminde avlanması, balık neslinin tükenmesine yol açabileceği için etik bir sorun teşkil edebilir 1.
    Kalkan balığı, doğru şekilde hazırlandığında insan sağlığı için birçok fayda sunan, besleyici bir deniz ürünüdür 24. Omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini, protein ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir 24.
    Kalkan balığı, genellikle kumlu ve çamurlu zeminlerde yaşadığı için derisinde küçük kemiksi plakalar ve düğmeler bulunabilir 35. Bu nedenle, tüketilmeden önce bu yapıların temizlenmesi gereklidir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. gidarehberi.com.tr
        2
      3. kisiyeozeldiyet.com.tr
        3
      4. zararlar.com
        4
      5. haberturk.com
        5

    • Kalkan balığı neden ağır metaller içerir?

    • Kalkan balığı avlanma zorlukları nelerdir?

    • Kalkan balığının kolesterol içeriği nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi balıklar yenmez?

    Yenmemesi tavsiye edilen bazı balık türleri: Köpek balığı. Morina balığı. Tuna (ton) balığı. Patagonya diş balığı. Turuncu imparator balığı. Amerikan yılan balığı. Kalkan, berlam, kefal, lüfer, barbunya. Ayrıca, midye, çiftlik balıkları (alabalık dahil) ve çiğ balık (sushi ve füme gibi) tüketimi de tavsiye edilmez.
    • Sağlık
    • Gıda
    • Balık
    • Beslenme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7hor0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkalkan-baligi-neden-yenmemeli-844280223%3Flr%3D213%26ncrnd%3D45997","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9122009381757178417","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757178443568810-4210384303564539529-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-322-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7horw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7hor1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7horw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7hor2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kalkan balığının yenmemesi için bir neden bulunamamıştır. Ancak, kalkan balığının üreme mevsiminde avlanması, balık neslinin tükenmesine yol açabileceği için etik bir sorun teşkil edebilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/mehmet-yasin/yazi/kalkanin-ask-intihari).\n\nKalkan balığı, doğru şekilde hazırlandığında insan sağlığı için birçok fayda sunan, besleyici bir deniz ürünüdür [```2```](https://www.aydinhedef.com.tr/kalkan-baligi-zehirli-mi)[```4```](https://www.albashop.com.tr/kalkan-baligi-ozellikleri-nelerdir). Omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini, protein ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir [```2```](https://www.aydinhedef.com.tr/kalkan-baligi-zehirli-mi)[```4```](https://www.albashop.com.tr/kalkan-baligi-ozellikleri-nelerdir).\n\nKalkan balığı, genellikle kumlu ve çamurlu zeminlerde yaşadığı için derisinde küçük kemiksi plakalar ve düğmeler bulunabilir [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kalkan-baligi-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir/)[```5```](https://www.balikcil.net/kalkan-baligi/). Bu nedenle, tüketilmeden önce bu yapıların temizlenmesi gereklidir [```5```](https://www.balikcil.net/kalkan-baligi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/sozluk/kalkan/","title":"Kalkan - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/sozluk/kalkan/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://gidarehberi.com.tr/faydalari/kalkan-baliginin-faydalari-nelerdir","title":"Kalkan Balığının Faydaları Nelerdir?","shownUrl":"https://gidarehberi.com.tr/faydalari/kalkan-baliginin-faydalari-nelerdir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/kalkan-baligi-yenir-mi","title":"Kalkan Balığı Yenir mi","shownUrl":"https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/kalkan-baligi-yenir-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.zararlar.com/kalkan-baliginin-zararlari-nelerdir.html","title":"Kalkan Balığının Zararları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.zararlar.com/kalkan-baliginin-zararlari-nelerdir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.haberturk.com/kalkan-baligi-nasil-yenir-tuketilir-kalkan-baliginin-faydalari-nelerdir-htfd-3748312","title":"Habertürk: Kalkan Balığı Nasıl Yenir, Tüketilir?","shownUrl":"https://www.haberturk.com/kalkan-baligi-nasil-yenir-tuketilir-kalkan-baliginin-faydalari-nelerdir-htfd-3748312","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kalkan balığı neden yenmemeli?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"Balık"},{"href":"/yacevap/t/kolesterol","text":"Kolesterol"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kalkan balığı neden ağır metaller içerir?","url":"/search?text=Kalkan+bal%C4%B1%C4%9F%C4%B1+neden+a%C4%9F%C4%B1r+metaller+i%C3%A7erir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kalkan balığı avlanma zorlukları nelerdir?","url":"/search?text=Kalkan+bal%C4%B1%C4%9F%C4%B1+avlanma+zorluklar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kalkan balığının kolesterol içeriği nedir?","url":"/search?text=Kalkan+bal%C4%B1%C4%9F%C4%B1n%C4%B1n+kolesterol+oran%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kalkan+bal%C4%B1%C4%9F%C4%B1+neden+yenmemeli%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A freshly caught turbot fish with its distinct flat body and rough skin lies on a wooden table beside a knife and lemon slices, with a Turkish fisherman in a blue apron carefully cleaning its bony plates near a coastal market.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-E8GUiFab1JJcODelUnPW/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9122009381757178417","reqid":"1757178443568810-4210384303564539529-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-322-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757178443568810-4210384303564539529-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-322-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7horw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7hor3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gebe.com/hamilelikte-hangi-baliklar-yenir-hangileri-yenmez?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anneysen.com/hamilelik/makale/beslenme-hamilelikte-balik-tuketimi_1785?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/dip-ve-yuzey-baliklari-hangileri-i-dip-ve-yuzey-baliklari-hangi-siklikla-yenilmeli-120087944?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/hangi-baliklar-yenmemeli-iste-yememeniz-gereken-baliklar-353873?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.formsante.com.tr/hamilelikte-hangi-baliklar-yenmemeli-iste-uzak-durulmasi-gereken-baliklar/?size=16&stub=1"],"header":"Hangi balıklar yenmez?","teaser":"Yenmemesi tavsiye edilen bazı balık türleri: Köpek balığı. Morina balığı. Tuna (ton) balığı. Patagonya diş balığı. Turuncu imparator balığı. Amerikan yılan balığı. Kalkan, berlam, kefal, lüfer, barbunya. Ayrıca, midye, çiftlik balıkları (alabalık dahil) ve çiğ balık (sushi ve füme gibi) tüketimi de tavsiye edilmez.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-baliklar-yenmez-2197580165","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"Balık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7horw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7hor4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7horw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7hor5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7horw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}