Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kalamar, özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde sıkça tüketilen, yumuşak dokulu ve tatlımsı bir lezzete sahip bir deniz canlısıdır 3.
Türkiye denizlerinde yaşayan kalamar türleri arasında Loligo vulgaris (adi kalamar), Todarodes sagittatus (mızraklı kalamar) ve Illex coindetti (kırmızı kalamar) bulunur 4.
Ayrıca, Türkiye’de balık marketlerde ve balıkçılarda yerli kalamar bulunmakla birlikte, daha çok ithal kalamar satılmaktadır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: