• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kahveyi kavurdular hangi usulde?

    • #Gıda
    • #Kahve

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kahveyi kavurmak için iki ana usul kullanılır: tamburlu kavurma ve hava yardımıyla kavurma 15.
    Tamburlu kavurma yönteminde, öncelikle tambur ısıtılır ve kahveler bu ısınan tamburda yavaş yavaş kavrulur 15. Bu süreçte çekirdeklerin sürekli karıştırılması gerekir 1.
    Hava yardımıyla kavurma yönteminde ise ısınan havanın etkisiyle kahve çekirdekleri karışarak kavrulur 15. Bu yöntem, homojen bir ısıtma sağladığı için daha etkili sonuçlar verir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. siriusroastery.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. greacoffee.com
        3
      4. gaiaco.coffee
        4
      5. coffeetropic.com
        5

    • Hava yardımıyla kavurma avantajları nelerdir?

    • Tamburlu kavurma nasıl çalışır?

    • Kahve kavurma sıcaklığı nasıl ayarlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi Türk kahvesi hangi kavurma?

    En iyi Türk kahvesi için orta (medium) kavurma tercih edilmektedir.
    • #Gıda
    • #TürkKahvesi
    • #Kavurma
    • #Aroma
    5 kaynak

    Filtre Kahve için hangi kavurma?

    Filtre kahve için orta kavurma (medium roast) önerilir.
    • #Kahve
    • #Kavurma
    • #FiltreKahve
    5 kaynak

    Kahve kavurucu olmak için ne gerekli?

    Kahve kavurucu olmak için gerekli olanlar şunlardır: 1. Ham Kahve Çekirdekleri: Arabica, Robusta veya diğer türlerden kahve çekirdekleri. 2. Kavurma Ekipmanı: Fırın, tava, hava üflemeli kavurma makinesi veya profesyonel ev tipi kavurma makinesi. 3. Termometre: Sıcaklık kontrolü için. 4. Karıştırma Kaşığı: Çekirdeklerin eşit kavrulması için. 5. Soğutma Tepsisi veya Süzgeç: Çekirdekleri hızlıca soğutmak için. 6. İyi Havalandırılan Bir Alan: Kavurma sırasında duman çıkabilir, bu yüzden havalandırma önemlidir. Ayrıca, kahve kavurma sürecinde deneyim ve uzmanlık da kritik öneme sahiptir.
    • #Gıda
    • #Kahve
    • #EvAletleri
    • #ElSanatları
    • #ProfesyonelEkipman
    5 kaynak

    Kahve kavurma kaç dakika sürer?

    Kahve kavurma süresi 15-30 dakika arasında değişir.
    • #Gıda
    • #Kahve
    • #PişirmeSüresi
    5 kaynak

    Kahve kavururken hangi ısıda kavrulmalı?

    Kahve kavururken farklı kavurma dereceleri için farklı ısılar kullanılır: 1. Açık Kavurma: 180-200°C arasında yapılır. 2. Orta Kavurma: 210-220°C arasında yapılır, bu en popüler kavurma yöntemidir. 3. Orta-Koyu Kavurma: 226-230°C arasında yapılır. 4. Koyu Kavurma: 240-250°C arasında yapılır, bu yüksek ısı kahvenin acı ve aromasız bir lezzete sahip olmasına neden olur.
    • #Gıda
    • #Kahve
    • #Sıcaklık
    5 kaynak

    Kahve kavururken neden çatlar?

    Kahve çekirdekleri kavrulurken basınç nedeniyle çatlar. Bu süreç şu şekilde gerçekleşir: browning reaksiyonları hız kazandıkça, çekirdeklerin içinde karbondioksit ve buhar birikir.
    • #Gıda
    • #Kahve
    • #Kimya
    5 kaynak

    Kavurmanın püf noktası nedir?

    Kavurmanın püf noktaları şunlardır: 1. Etin Seçimi ve Dinlendirilmesi: Mümkünse dana veya kuzu etinin but ve kol kısmından alınan etler kullanılmalıdır. 2. Yüksek Ateşte Başlatma: Eti ilk ocağa koyduğunuzda yüksek ateşte pişirmek, kendi suyunu salmasını sağlar. 3. Kısık Ateşte Pişirme: Etler suyunu saldıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edilmelidir. 4. Yağ Kullanımı: Etin kendi yağı kullanılmalı, ekstra yağ eklenmemelidir. 5. Tuz ve Baharat: Tuz ve baharatlar en son eklenmelidir, aksi takdirde et sertleşebilir. 6. Servis Önerisi: Pilav veya lavaş eşliğinde servis edilebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    • #Kavurma
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"aci20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkahveyi-kavurdular-hangi-usulde-3410573927%3Flr%3D213%26ncrnd%3D8909","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8950304011754597785","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754597812288408-7658271238554226839-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-50-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aci2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"aci21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aci2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"aci22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kahveyi kavurmak için iki ana usul kullanılır: **tamburlu kavurma** ve **hava yardımıyla kavurma** [```1```](https://siriusroastery.com/Blog/Detail/kahve-kavurma)[```5```](https://coffeetropic.com/hangi-kahve-hangi-derecede-kavrulmalidir/).\n\n**Tamburlu kavurma** yönteminde, öncelikle tambur ısıtılır ve kahveler bu ısınan tamburda yavaş yavaş kavrulur [```1```](https://siriusroastery.com/Blog/Detail/kahve-kavurma)[```5```](https://coffeetropic.com/hangi-kahve-hangi-derecede-kavrulmalidir/). Bu süreçte çekirdeklerin sürekli karıştırılması gerekir [```1```](https://siriusroastery.com/Blog/Detail/kahve-kavurma).\n\n**Hava yardımıyla kavurma** yönteminde ise ısınan havanın etkisiyle kahve çekirdekleri karışarak kavrulur [```1```](https://siriusroastery.com/Blog/Detail/kahve-kavurma)[```5```](https://coffeetropic.com/hangi-kahve-hangi-derecede-kavrulmalidir/). Bu yöntem, homojen bir ısıtma sağladığı için daha etkili sonuçlar verir [```1```](https://siriusroastery.com/Blog/Detail/kahve-kavurma).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://siriusroastery.com/Blog/Detail/kahve-kavurma","title":"Kahve Çekirdeklerine Göre Kavurma Yöntemleri","shownUrl":"https://siriusroastery.com/Blog/Detail/kahve-kavurma"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kahve-kavurma-asamalari","title":"Kahve Kavurma Aşamaları: 5 Adımla Kahve Kavurma Nasıl...","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kahve-kavurma-asamalari"},{"sourceId":3,"url":"https://www.greacoffee.com/post/kahve-nasil-kavrulur","title":"Kahve Nasıl Kavrulur? | Grea Coffee Nations","shownUrl":"https://www.greacoffee.com/post/kahve-nasil-kavrulur"},{"sourceId":4,"url":"https://gaiaco.coffee/blogs/news/kahve-nasil-kavrulur-kahve-kavurma-teknikleri","title":"Kahve Nasıl Kavrulur? Kahve Kavurma Teknikleri Nelerdir?","shownUrl":"https://gaiaco.coffee/blogs/news/kahve-nasil-kavrulur-kahve-kavurma-teknikleri"},{"sourceId":5,"url":"https://coffeetropic.com/hangi-kahve-hangi-derecede-kavrulmalidir/","title":"Hangi Kahve Hangi Derecede Kavrulmalıdır? - CoffeeTropic","shownUrl":"https://coffeetropic.com/hangi-kahve-hangi-derecede-kavrulmalidir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kahveyi kavurdular hangi usulde?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kahve","text":"#Kahve"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hava yardımıyla kavurma avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Hava+yard%C4%B1m%C4%B1yla+kavurman%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tamburlu kavurma nasıl çalışır?","url":"/search?text=Tamburlu+kavurma+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kahve kavurma sıcaklığı nasıl ayarlanır?","url":"/search?text=Kahve+kavurma+s%C4%B1cakl%C4%B1%C4%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+ayarlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kahveyi+kavurdular+hangi+usulde%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8950304011754597785","reqid":"1754597812288408-7658271238554226839-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-50-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754597812288408-7658271238554226839-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-50-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aci2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"aci23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/en-iyi-turk-kahvesinin-sirlari-cok-daha-lezzetli-turk-kahvesi-nasil-yapilir-2426347?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kahve.com/blog/icerik/kahve-kavurma-tipleri-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tuketicidergisi.com.tr/en-iyi-turk-kahvesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/mudavimleri-ve-icmeden-uyanamayanlari-icin-en-iyi-turk-kahvesi-cesitleri-1209596-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.avansas.com/blog/en-iyi-turk-kahvesi-markalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-turk-kahvesi-hangi-kavurma-3768153832","header":"En iyi Türk kahvesi hangi kavurma?","teaser":"En iyi Türk kahvesi için orta (medium) kavurma tercih edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkkahvesi","text":"#TürkKahvesi"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"},{"href":"/yacevap/t/aroma","text":"#Aroma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://coffeedemadrid.com.tr/kahve-kavurma-dereceleri-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mithra.com.tr/blog/kahve-kavurma-profiline-gore-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kahvedergisi.com.tr/kahve-kavurma-yontemleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://newcoffee.com.tr/blog/kahve-kavurmanin-sirlari-hangi-profil-size-uygun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.greacoffee.com/post/filtre-kahve-hakkinda-detayli-rehber?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/filtre-kahve-icin-hangi-kavurma-1363451948","header":"Filtre Kahve için hangi kavurma?","teaser":"Filtre kahve için orta kavurma (medium roast) önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kahve","text":"#Kahve"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"},{"href":"/yacevap/t/filtrekahve","text":"#FiltreKahve"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://newcoffee.com.tr/blog/evde-kahve-kavurma-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rolecatcher.com/tr/yetenekler/bilgi/muhendislik-imalat-ve-insaat/uretim-ve-isleme/kahve-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.taftcoffee.com/blogs/blog/kahve-dukkani-acmak-baslangic-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.greacoffee.com/post/kahve-kavurmanin-incelikleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kahve-kavurma-asamalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kahve-kavurucu-olmak-icin-ne-gerekli-3669415605","header":"Kahve kavurucu olmak için ne gerekli?","teaser":"Kahve kavurucu olmak için gerekli olanlar şunlardır: 1. Ham Kahve Çekirdekleri: Arabica, Robusta veya diğer türlerden kahve çekirdekleri. 2. Kavurma Ekipmanı: Fırın, tava, hava üflemeli kavurma makinesi veya profesyonel ev tipi kavurma makinesi. 3. Termometre: Sıcaklık kontrolü için. 4. Karıştırma Kaşığı: Çekirdeklerin eşit kavrulması için. 5. Soğutma Tepsisi veya Süzgeç: Çekirdekleri hızlıca soğutmak için. 6. İyi Havalandırılan Bir Alan: Kavurma sırasında duman çıkabilir, bu yüzden havalandırma önemlidir. Ayrıca, kahve kavurma sürecinde deneyim ve uzmanlık da kritik öneme sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kahve","text":"#Kahve"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"#EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/elsanatlari","text":"#ElSanatları"},{"href":"/yacevap/t/profesyonelekipman","text":"#ProfesyonelEkipman"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bikahvearasi.com/kahve-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mocacocoffee.com/blogs/b/kahve-kavurma-teknikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kahve-kavurma-asamalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kahvedergisi.com.tr/7540-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lunapark.com.tr/kahve-kavurma-asamalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kahve-kavurma-kac-dakika-surer-1633362538","header":"Kahve kavurma kaç dakika sürer?","teaser":"Kahve kavurma süresi 15-30 dakika arasında değişir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kahve","text":"#Kahve"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesuresi","text":"#PişirmeSüresi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bikaldi.com.tr/kahve-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.coffeeaddisababa.com/blog/icerik/kavurma-derecesi-kahvenin-tadini-nasil-etkiliyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kahhve.com/blog/kahve-101/kahve-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mithra.com.tr/blog/kahve-kavurma-profiline-gore-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gulmak.com.tr/kahve-kavurma-rehberi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kahve-kavururken-hangi-isida-kavrulmali-2836791466","header":"Kahve kavururken hangi ısıda kavrulmalı?","teaser":"Kahve kavururken farklı kavurma dereceleri için farklı ısılar kullanılır: 1. Açık Kavurma: 180-200°C arasında yapılır. 2. Orta Kavurma: 210-220°C arasında yapılır, bu en popüler kavurma yöntemidir. 3. Orta-Koyu Kavurma: 226-230°C arasında yapılır. 4. Koyu Kavurma: 240-250°C arasında yapılır, bu yüksek ısı kahvenin acı ve aromasız bir lezzete sahip olmasına neden olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kahve","text":"#Kahve"},{"href":"/yacevap/t/sicaklik","text":"#Sıcaklık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gussbo.com/kahve-cekirdegi-kavurmanin-5-asamasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bikahvearasi.com/kahvenin-kavrulma-evreleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kahvecini.com/2010/05/kahve-kavurma-dereceleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nescafe.com/tr/kahve-kulturu/bilgi/kahve-kavrulma-surecleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://veneziakahve.com/tr/pagedetail/turk-kahvesi-cekirdegi-nasil-kavrulur/1300?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kahve-kavururken-neden-catlar-3095327039","header":"Kahve kavururken neden çatlar?","teaser":"Kahve çekirdekleri kavrulurken basınç nedeniyle çatlar. Bu süreç şu şekilde gerçekleşir: browning reaksiyonları hız kazandıkça, çekirdeklerin içinde karbondioksit ve buhar birikir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kahve","text":"#Kahve"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kavurmann-puf-noktas-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/lokum-kivaminda-kavurma-yapmak-icin-5-puf-noktasi-kurban-etinden-kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trhaber.com/yasam/kurban-etiyle-kavurma-tarifi-nedir-kavurma-nasil-yapilir-puf-noktalari-ne-h241650.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/iyi-kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2406905-kavurma-nasil-yapilir-kavurmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kavurmanin-puf-noktasi-nedir-504681255","header":"Kavurmanın püf noktası nedir?","teaser":"Kavurmanın püf noktaları şunlardır: 1. Etin Seçimi ve Dinlendirilmesi: Mümkünse dana veya kuzu etinin but ve kol kısmından alınan etler kullanılmalıdır. 2. Yüksek Ateşte Başlatma: Eti ilk ocağa koyduğunuzda yüksek ateşte pişirmek, kendi suyunu salmasını sağlar. 3. Kısık Ateşte Pişirme: Etler suyunu saldıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edilmelidir. 4. Yağ Kullanımı: Etin kendi yağı kullanılmalı, ekstra yağ eklenmemelidir. 5. Tuz ve Baharat: Tuz ve baharatlar en son eklenmelidir, aksi takdirde et sertleşebilir. 6. Servis Önerisi: Pilav veya lavaş eşliğinde servis edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aci2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"aci24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aci2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"aci25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aci2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}