1 porsiyon köfte (140 g) 235-236 kalori içerir. Köftelerin kalori değerleri, türlerine ve içerdikleri malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, ızgara köftenin 120 gramlık porsiyonu yaklaşık 200 kalori, 30 gramlık bir adet ızgara köfte ise 30 kalori içerir. Yağda kızartılarak yapılan köftelerin kalori değeri, boyutuna göre yaklaşık 10-15 kalori daha fazla olabilir.