• Buradasın

    Kabak çentmesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kabak çentmesi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 orta boy kabak 15;
    • 2 orta boy domates 15;
    • 2 biber 1;
    • bir tutam maydanoz ve dere otu 1;
    • zeytinyağı 15;
    • kırmızı toz biber 1;
    • tuz 15;
    • 1 çay bardağı su 1.
    Yapılışı:
    1. Tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı koyun 1.
    2. Doğranmış biberleri ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyin, iki dakika çevirin 1.
    3. Çentilmiş (küp doğranmış) kabakları, tuzu ve bir tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyin 1.
    4. Altını kısın, kapağını kapatın ve kabak suyunu bırakana kadar beş dakika bekleyin 1.
    5. Kabak suyu azalınca bir çay bardağı su ekleyin, kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakın 1.
    6. En geç on dakikaya pişecektir 1.
    7. Servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz 1.
    Kabak çentmesi tarifi, yörelere göre değişiklik gösterebilir; örneğin, Antalya mutfağında yapılan versiyonunda soğan ve sarımsak da kullanılır 4.

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabak çorbası yaparken kabak nasıl doğranır?

    Kabak çorbası yaparken kabakları iri iri doğramanız önerilir.

    Mücver yaparken kabak nasıl rendelenmeli?

    Mücver yaparken kabak rendenin iri kısmında rendelenmelidir. Ayrıca, kabak rendelendikten sonra suyu iyice sıkılmalıdır.

    Kabak oymak için hangi alet kullanılır?

    Kabak oymak için kullanılabilecek bazı aletler: Tırtıklı ekmek bıçağı, alçıpan kesme bıçağı veya özel balkabağı oyma seti: Bu setler, küçük tırtıklı testereler, balkabağı matkabı ve çeşitli oyma aletleri içerir. Sıcak bıçak: Temiz hatlara sahip tasarımlar oluşturmak için kullanılabilir. Sebze soyacağı: Kabak kabuğunu çizmek ve yüzeyi hazırlamak için kullanılır. Kabak oyacağı: Patlıcan ve benzeri sebzelerin içini oymak için de kullanılabilen, ergonomik ve paslanmaz çelikten üretilmiş bir alettir. Ayrıca, tasarım aktarmak için sabit boya kalemi veya tahta kalem, küçük detaylar için maket bıçağı ve mum veya LED ışık gibi malzemeler de gerekebilir.

    Kabakla en güzel ne yapılır?

    Kabakla yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: Fırında Kıymalı Kabak Sandal. Kabak Spagetti. Yedikçe Yedirten Kabak Salatası. Çıtır Kabak. Kabak Çintmesi. Pofuduk Kabak Kızartması. Tavuklu Kabak Sarma. Kabak Lazanya. Enfes Kabak Çığırtma. Kabak Mücver. Ayrıca, kabak çorbası, kabak graten, kabaklı sebze kebabı, kabaklı mezeler, kabak kızartması, kabak tarator ve kabak böreği gibi yemekler de kabakla yapılabilecek güzel yemekler arasındadır. Kabakla yapılabilecek tarifler için aşağıdaki siteler de ziyaret edilebilir: yemek.com; onedio.com; lezzet.com.tr.