Jöle yapmak için gerekli malzemeler, jölenin türüne göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı temel malzemeler: 1. Meyve Suyu: Taze sıkılmış meyve suyu veya hazır meyve suyu kullanılabilir. 2. Nişasta: Mısır veya buğday nişastası tercih edilebilir, genellikle 2 yemek kaşığı kadar kullanılır. 3. Şeker: Damak tadına göre 2-3 yemek kaşığı toz şeker eklenir. 4. Jelatin: Kahve jölesi gibi özel jöleler için jelatin veya agar agar kullanılabilir. Ayrıca, jöleye renk ve lezzet katmak için gıda boyası ve asidik maddeler de eklenebilir.