• Buradasın

    Jalebi tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Jalebi tatlısı yapımı için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 1 su bardağı un, 1 yemek kaşığı pirinç unu, ¾ su bardağı yoğurt, ¼ su bardağı su, 1 tutam tuz 1.
    • Şerbet için: 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, toz kakule, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 tel safran 1.
    • Kızartmak için: Ayçiçek yağı 1.
    • Üzeri için: File badem 1.
    Yapılışı:
    1. Şeker ve suyu kaynatın 1. Kakule, safran ve limon suyunu ekleyip karıştırın 1. Ocaktan alıp soğumaya bırakın 1.
    2. Unu geniş bir kaba eleyin 1. Pirinç unu, yoğurt, su ve tuzu ekleyip çırpın 1. Hazırladığınız hamuru 1 gece buzdolabında bekletin 1.
    3. Ertesi gün hamur 2 katına çıkınca düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve kızgın yağa helezon şeklinde sıkın 1.
    4. Her iki tarafı da kızarınca yağdan alıp şerbetin içine atın 1. Birkaç dakika bekletip servis tabağına alın 1.
    5. Üzerine file badem serpip servis yapın 1.
    Alternatif bir jalebi tarifi için Evdeki Pastane ve Can Dirgen sitelerinin web sayfalarını ziyaret edebilirsiniz 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. evdekipastane.com
        2
      3. guneydoguekspres.com
        3
      4. candirgen.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Jalebi hamuruna ne konur?

    Jalebi hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: Hamur için: 1. 1 su bardağı un; 2. 1 yemek kaşığı pirinç unu; 3. ¾ su bardağı yoğurt; 4. ¼ su bardağı su; 5. 1 tutam tuz. Ayrıca, hamurun renklendirilmesi için 1 çay kaşığı zerdeçal da eklenebilir.
    5 kaynak

    Jalebinin püf noktası nedir?

    Jalebinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamur Kıvamı: Hamurun ne çok sert ne de çok sıvı olması gerekir. 2. Kızartma Yağının Sıcaklığı: Yağın yeterince sıcak olması, jalebinin çıtır çıtır olmasını sağlar. 3. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbetin sıcak, jalebinin ise sıcak olması önemlidir; aksi takdirde şerbetini çekmez. 4. Dinlenme Süresi: Hamurun dinlendirilmesi ve üzerinde kabarcıklar oluşması, jalebinin hazır olduğunu gösterir. 5. Gıda Boyası Kullanımı: İsteğe bağlı olarak gıda boyası eklenerek renkli bir görünüm elde edilebilir.
    5 kaynak

    Jalebi şerbeti nasıl yapılır?

    Jalebi şerbeti yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı su - 1 su bardağı toz şeker - 1 yemek kaşığı limon suyu - 1 tel safran (isteğe bağlı) - Toz kakule (isteğe bağlı) Yapılışı: 1. Şekeri ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. 2. Kaynadıktan sonra limon suyu ve safran (veya kakule) ekleyip karıştırın. 3. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bu şerbet, jalebi hamurunun kızartılmasından sonra tatlıya dökülerek servis edilir.
    5 kaynak