Evde istiridye mantarı yetiştirmek zor değildir, ancak bazı dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Temel adımlar: 1. Ortam hazırlığı: Nemli, karanlık ve havalandırılabilir bir ortam oluşturmak gereklidir. 2. Altstrat seçimi: Buğday samanı, talaş, kahve posası gibi selüloz açısından zengin malzemeler kullanılabilir. 3. Misel ekimi: Güvenilir bir üreticiden alınan miselleri, sterilize edilen altstrata eklemek gerekir. 4. Kuluçka dönemi: Ortam sıcaklığını 20-24 derece arasında tutarak, ışık kullanmadan ve nem oranını yüksek seviyede koruyarak 2-3 hafta kuluçka dönemi geçirmek gereklidir. 5. Meyveleme aşaması: Ortamın sıcaklığını 18-22 dereceye düşürüp aydınlatma sağlayarak mantarların büyümesini desteklemek gerekir. 6. Hasat: Şapka kısmı kenarlarından aşağıya doğru kıvrılmadan önce mantarları toplamak gerekir. Ticari amaçla üretim yapmak isteyenler için daha büyük ölçekli bir tesis kurmak ve otomasyon sistemlerinden faydalanmak önerilir.