• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    İstanbul simidi neden farklı?

    • Yemek
    • Simit
    • PişirmeYöntemleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İstanbul simidinin farklı olmasının sebebi, şeklinin ve reçetesinin diğer simit türlerinden farklı olmasıdır 1.
    İstanbul simidi, buğday unu, su, tuz, yaş maya, pekmez (üzüm, keçiboynuzu, incir, dut) ve susam kullanılarak yapılır 1.
    Simidin ayırt edici özelliği, hamurunun çift fitil örgü şeklinde olmasıdır 1.
    Ayrıca, simidin yapımında unun, susamın kalitesi, fırın sıcaklığı ve ustanın becerisinin yanında hamuruna lezzet katan suyun ve simidin pişmeden bandırıldığı pekmezin de kalitesi önemli rol oynar 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. 1
      2. yemek.com
        2
      3. themagger.com
        3
      4. m.aksam.com.tr
        4
      5. hurriyet.com.tr
        5

    • İstanbul simidi hangi bölgelerde popülerdir?

    • İstanbul simidinin tarihçesi nedir?

    • Pekmezleme işlemi nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    İstanbul simidinin içine ne konur?

    İstanbul simidinin içine herhangi bir malzeme konmaz, çünkü İstanbul simidi dışı ile öne çıkan bir simit türüdür. İstanbul simidinin dışı şu malzemelerle kaplanır: üzüm, keçiboynuzu, incir veya dut pekmezi; susam.
    • Gıda
    • TürkMutfağı
    • Simit
    5 kaynak

    İstanbul'un en meşhur simidi nerede?

    İstanbul'un en meşhur simitlerini aşağıdaki mekanlarda bulabilirsiniz: 1. Tarihi Beşiktaş Simitçisi: Beşiktaş'ta, sabahın erken saatlerinde taze simitler sunar. 2. Tophane Simit Fırını: Tophane'de, çıtır çıtır simitleri ile ünlüdür. 3. Kadıköy Simitçi: Kadıköy Çarşısı içinde, çeşitli soslar ve içeceklerle birlikte simit sunar. 4. Çengelköy Tarihi Çınaraltı: Çengelköy'de, çay ve simit keyfi için tercih edilen bir mekandır.
    • Yemek
    • İstanbul
    • Simit
    • TarihiMekanlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fho10":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fistanbul-simidi-neden-farkli-2071554431%3Flr%3D213%26ncrnd%3D83827","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8742462991755809461","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755809481438025-8252303436496376115-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-199-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fho1w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fho11":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fho1w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fho12":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"İstanbul simidinin farklı olmasının sebebi, **şeklinin ve reçetesinin diğer simit türlerinden farklı olmasıdır** [```1```](https://www.istib.org.tr/haberler/istanbul-simidi/5255).\n\nİstanbul simidi, buğday unu, su, tuz, yaş maya, pekmez (üzüm, keçiboynuzu, incir, dut) ve susam kullanılarak yapılır [```1```](https://www.istib.org.tr/haberler/istanbul-simidi/5255). \n\nSimidin ayırt edici özelliği, hamurunun **çift fitil örgü şeklinde olmasıdır** [```1```](https://www.istib.org.tr/haberler/istanbul-simidi/5255).\n\nAyrıca, simidin yapımında unun, susamın kalitesi, fırın sıcaklığı ve ustanın becerisinin yanında hamuruna lezzet katan suyun ve simidin pişmeden bandırıldığı pekmezin de kalitesi önemli rol oynar [```4```](https://www.sabah.com.tr/pazar/2010/10/10/istanbul_simidinin_benzersiz_lezzeti).","sources":[{"sourceId":1,"url":"lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/istanbul-un-sokaklarinda-simit-lezzet-ve-tarihi/271937","title":"İstanbul'un Sokaklarında Simit: Lezzet ve Tarihi","shownUrl":"lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/istanbul-un-sokaklarinda-simit-lezzet-ve-tarihi/271937"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/hangi-sehrin-simidi-nasil-oluyor/","title":"Hangi Şehrin Simidi Nasıl Oluyor: Türkiye'nin... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/hangi-sehrin-simidi-nasil-oluyor/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.themagger.com/simit-nedir-istanbul-tarihi-simitciler/","title":"Simit: Geleneksel Sokak Lezzeti Mercek Altında • theMagger","shownUrl":"https://www.themagger.com/simit-nedir-istanbul-tarihi-simitciler/"},{"sourceId":4,"url":"https://m.aksam.com.tr/mor-papatya/simit-mi-gevrek-mi-tartismalarinin-sonucu-ne-istanbul-simidi-mi-izmir-gevregi-mi/haber-1018679","title":"Simit mi Gevrek mi Tartışmalarının Sonucu Ne? İstanbul...","shownUrl":"https://m.aksam.com.tr/mor-papatya/simit-mi-gevrek-mi-tartismalarinin-sonucu-ne-istanbul-simidi-mi-izmir-gevregi-mi/haber-1018679"},{"sourceId":5,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/simit-hangi-kulture-ait-turklere-mi-yoksa-yunanlilara-mi-yemekler-ortak-degerdir-42158601","title":"Hürriyet: Simit Hangi Kültüre Ait: Türklere mi Yoksa...","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/simit-hangi-kulture-ait-turklere-mi-yoksa-yunanlilara-mi-yemekler-ortak-degerdir-42158601"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İstanbul simidi neden farklı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/simit","text":"Simit"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İstanbul simidi hangi bölgelerde popülerdir?","url":"/search?text=%C4%B0stanbul+simidi+hangi+b%C3%B6lgelerde+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"İstanbul simidinin tarihçesi nedir?","url":"/search?text=%C4%B0stanbul+simidinin+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pekmezleme işlemi nasıl yapılır?","url":"/search?text=Simit+pekmezleme+i%C5%9Flemi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0stanbul+simidi+neden+farkl%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8742462991755809461","reqid":"1755809481438025-8252303436496376115-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-199-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755809481438025-8252303436496376115-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-199-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fho1w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fho13":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://reshontheway.com/ulkemizdeki-simit-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/citir-citir-istanbul-simiti-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/yasam/pratik-kolay-kandil-simidi-nasil-yapilir-icine-ne-konur-malzeme-listesi/263861?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/istanbul-simidi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Simit?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/istanbul-simidinin-icine-ne-konur-2339796","header":"İstanbul simidinin içine ne konur?","teaser":"İstanbul simidinin içine herhangi bir malzeme konmaz, çünkü İstanbul simidi dışı ile öne çıkan bir simit türüdür. İstanbul simidinin dışı şu malzemelerle kaplanır: üzüm, keçiboynuzu, incir veya dut pekmezi; susam.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/simit","text":"Simit"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiralacar.com/blog/istanbulun-en-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/istanbul-da-nerede-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.simit.gen.tr/istanbulda-en-iyi-simit-nereden-alinir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yerler.com.tr/istanbulda-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/istanbulun-en-meshur-lezzetleri-3820h.htm?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/istanbul-un-en-meshur-simidi-nerede-1483581521","header":"İstanbul'un en meşhur simidi nerede?","teaser":"İstanbul'un en meşhur simitlerini aşağıdaki mekanlarda bulabilirsiniz: 1. Tarihi Beşiktaş Simitçisi: Beşiktaş'ta, sabahın erken saatlerinde taze simitler sunar. 2. Tophane Simit Fırını: Tophane'de, çıtır çıtır simitleri ile ünlüdür. 3. Kadıköy Simitçi: Kadıköy Çarşısı içinde, çeşitli soslar ve içeceklerle birlikte simit sunar. 4. Çengelköy Tarihi Çınaraltı: Çengelköy'de, çay ve simit keyfi için tercih edilen bir mekandır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/istanbul","text":"İstanbul"},{"href":"/yacevap/t/simit","text":"Simit"},{"href":"/yacevap/t/tarihimekanlar","text":"TarihiMekanlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fho1w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fho14":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fho1w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fho15":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fho1w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}