• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    İsot we Türk malı mı?

    • Gıda
    • TürkMutfağı
    • Baharat
    • Şanlıurfa

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant red pile of dried isot peppers on a rustic wooden table, with golden sunlight streaming through a window overlooking the terraced fields of Şanlıurfa.
    Evet, isot Türk malıdır 34.
    İsot, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, özellikle de Şanlıurfa’da yetiştirilen kırmızı biberlerin özel yöntemlerle kurutulup işlenmesiyle elde edilen bir baharattır 134.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ustayemektarifleri.com
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. sabah.com.tr
        3
      4. tr.wikipedia.org
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Diğer acı biber türleri nelerdir?

    • İsotun Türk mutfağındaki yeri nedir?

    • İsot biberinin özellikleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    İsot neden yapılır?

    İsot, Şanlıurfa'da yetiştirilen isot biberi adı verilen bir biber türünün kurutulup baharat haline getirilmesiyle yapılır. Üretim süreci: 1. Kurutma: Yaz aylarında biberler, içindeki tohumlar çıkarılarak güneş gören düz alanlarda kurutulur. 2. Karartma: Kuruyan biberler, kırmızı renklerini korumak için her gün sıcak su ile nemlendirilerek şeffaf büyük torbalarda karatmaları beklenir. 3. Öğütme: Kuruyan ve karartan biberler dövülerek, zeytinyağı ve tuz ilave edilerek isot haline getirilir. İsotun yapımında kullanılan özel yöntemler, biberlerin karakteristik lezzetini ve aromasını korur.
    • Gıda
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Biber
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"iw4b0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fisot-we-turk-mali-mi-4284148986%3Fncrnd%3D75930","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3399746591764173262","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1764173343474111-13796126849379503236-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-170-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iw4bw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"iw4b1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iw4bw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"iw4b2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, isot Türk malıdır** [```3```](https://www.isot.tr/tarif/isot-nedir)[```4```](https://yemek.com/isot-nedir/).\n\nİsot, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, özellikle de Şanlıurfa’da yetiştirilen kırmızı biberlerin özel yöntemlerle kurutulup işlenmesiyle elde edilen bir baharattır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/isot-ve-pul-biber-arasindaki-fark-nedir)[```3```](https://www.isot.tr/tarif/isot-nedir)[```4```](https://yemek.com/isot-nedir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/isot-kurtce-mi","title":"İsot Kürtçe mi?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/isot-kurtce-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/isot-turkce-mi","title":"İsot Türkçe mi","shownUrl":"https://feeddi.com/isot-turkce-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sabah.com.tr/saglik/2023/08/31/isotun-faydalari-nelerdir-isot-hangi-yemeklerde-kullanilir-ne-ise-yarar","title":"Sabah: İsotun Faydaları ve Zararları Nelerdir? İsot Neye İyi...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/saglik/2023/08/31/isotun-faydalari-nelerdir-isot-hangi-yemeklerde-kullanilir-ne-ise-yarar","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0sot","title":"İsot - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0sot","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/","title":"İsot Nedir? Az Bilinen 11 Faydası... - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İsot we Türk malı mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/baharat","text":"Baharat"},{"href":"/yacevap/t/sanliurfa","text":"Şanlıurfa"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Diğer acı biber türleri nelerdir?","url":"/search?text=Ac%C4%B1+biber+t%C3%BCrleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"İsotun Türk mutfağındaki yeri nedir?","url":"/search?text=%C4%B0sotun+T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+yeri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İsot biberinin özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=%C4%B0sot+biberinin+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0sot+we+T%C3%BCrk+mal%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant red pile of dried isot peppers on a rustic wooden table, with golden sunlight streaming through a window overlooking the terraced fields of Şanlıurfa.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-yBm8ikoueBIkEKEP8s8e/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3399746591764173262","reqid":"1764173343474111-13796126849379503236-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-170-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iw4bw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"iw4b3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/isot-ve-pul-biber-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/isot?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/isot-nedir-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/isot-neden-olur?size=16&stub=1"],"header":"İsot neden yapılır?","teaser":"İsot, Şanlıurfa'da yetiştirilen isot biberi adı verilen bir biber türünün kurutulup baharat haline getirilmesiyle yapılır. Üretim süreci: 1. Kurutma: Yaz aylarında biberler, içindeki tohumlar çıkarılarak güneş gören düz alanlarda kurutulur. 2. Karartma: Kuruyan biberler, kırmızı renklerini korumak için her gün sıcak su ile nemlendirilerek şeffaf büyük torbalarda karatmaları beklenir. 3. Öğütme: Kuruyan ve karartan biberler dövülerek, zeytinyağı ve tuz ilave edilerek isot haline getirilir. İsotun yapımında kullanılan özel yöntemler, biberlerin karakteristik lezzetini ve aromasını korur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/isot-neden-yapilir-158997304","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/biber","text":"Biber"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sun-drenched field in Şanlıurfa with vibrant red isot peppers drying on woven mats, surrounded by traditional stone houses and a weathered farmer in a loose cotton shirt carefully turning the peppers under the golden sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-kePypFYzQqfUIvDqI6CH/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iw4bw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"iw4b4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iw4bw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"iw4b5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iw4bw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}