• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    İsot neden yapılır?

    • #Gıda
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Biber

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İsot, Şanlıurfa'ya özgü yetiştirilen isot biberi adı verilen acı kırmızı biberden yapılır 12.
    Yapım aşamaları:
    1. Hasat: Biberler hasat edilir 2.
    2. Kurutma: Güneşte çekirdeklerinden arınmış şekilde kurutulur 25.
    3. İşleme: Kuruyan biberler dövülür, zeytinyağı ve tuz ile karıştırılarak isot haline getirilir 12.
    Eskiden isot, havanda dövülerek yapılırdı, ancak günümüzde fabrika makinelerinde çekilerek daha kolay bir şekilde hazırlanmaktadır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. turkiyeturizmansiklopedisi.com
        3
      4. hayfene.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • İsot biberinin faydaları nelerdir?

    • İsot biberi ile yapılan yemekler hangileridir?

    • İsotu saklamak için en iyi yöntemler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    İsot hangi bitkiden elde edilir?

    İsot, Capsicum annuum biber bitkisinden elde edilir.
    • #Bitkiler
    • #Biyoloji
    5 kaynak

    İsot bitkisinin diğer adı nedir?

    İsot bitkisinin diğer adı "Urfa biberi" olarak bilinir.
    • #Bitkiler
    • #Bahçe
    • #Biber
    5 kaynak

    İsotun ana maddesi nedir?

    İsotun ana maddesi, kırmızı kapya biberidir.
    • #Gıda
    • #Biber
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ipfr0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fisot-neden-yapilir-158997304%3Flr%3D213%26ncrnd%3D34081","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3508368721754048917","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754048918292365-5233285647644490951-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-120-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ipfrw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ipfr1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ipfrw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ipfr2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**İsot**, Şanlıurfa'ya özgü yetiştirilen **isot biberi** adı verilen acı kırmızı biberden yapılır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/isot-ve-pul-biber-arasindaki-fark-nedir)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/).\n\n**Yapım aşamaları**:\n1. **Hasat**: Biberler hasat edilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/).\n2. **Kurutma**: Güneşte çekirdeklerinden arınmış şekilde kurutulur [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/)[```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/isot-neden-olur).\n3. **İşleme**: Kuruyan biberler dövülür, zeytinyağı ve tuz ile karıştırılarak isot haline getirilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/isot-ve-pul-biber-arasindaki-fark-nedir)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/).\n\nEskiden isot, havanda dövülerek yapılırdı, ancak günümüzde fabrika makinelerinde çekilerek daha kolay bir şekilde hazırlanmaktadır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/isot-ve-pul-biber-arasindaki-fark-nedir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/isot-ve-pul-biber-arasindaki-fark-nedir","title":"İsot Ve Pul Biber Arasındaki Fark Nedir?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/isot-ve-pul-biber-arasindaki-fark-nedir"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/","title":"İsot Nedir? Az Bilinen 11 Faydası... - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/isot-nedir/"},{"sourceId":3,"url":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/isot","title":"İsot","shownUrl":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/isot"},{"sourceId":4,"url":"https://hayfene.com/blog/isot-nedir-nerelerde-kullanilir","title":"İsot Nedir? Pul Biber ile İsot Arasındaki Fark Nedir?","shownUrl":"https://hayfene.com/blog/isot-nedir-nerelerde-kullanilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/isot-neden-olur","title":"İsot Neden Olur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/isot-neden-olur"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İsot neden yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/biber","text":"#Biber"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İsot biberinin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=%C4%B0sot+biberinin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"İsot biberi ile yapılan yemekler hangileridir?","url":"/search?text=%C4%B0sot+ile+yap%C4%B1lan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İsotu saklamak için en iyi yöntemler nelerdir?","url":"/search?text=%C4%B0sot+nas%C4%B1l+saklan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0sot+neden+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3508368721754048917","reqid":"1754048918292365-5233285647644490951-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-120-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754048918292365-5233285647644490951-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-120-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ipfrw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ipfr3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/isot-ve-pul-biber-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0sot?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinloji.com/isot/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurkatip.com/isot-nedir-isotun-ozellikleri-tibbi-kullanimi-ve-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/sanliurfa/neyenir/urfa--sanliurfa--isot-comlegi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/isot-hangi-bitkiden-elde-edilir-1611585617","header":"İsot hangi bitkiden elde edilir?","teaser":"İsot, Capsicum annuum biber bitkisinden elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"#Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/biyoloji","text":"#Biyoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.greenlife.com.tr/hikaye/isot?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkeyforum.com/satforum/archive/index.php/t-492580.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0sot?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kervankuruyemis.com.tr/urun/isot-pul-biber/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/isot?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga/q/isot-bitkisinin-diger-adi-nedir-1857088788","header":"İsot bitkisinin diğer adı nedir?","teaser":"İsot bitkisinin diğer adı \"Urfa biberi\" olarak bilinir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"#Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/bahce","text":"#Bahçe"},{"href":"/yacevap/t/biber","text":"#Biber"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://antepyoreselurunler.com/urun/isot/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.haber7.com/saglik/haber/2862240-isotun-faydalari-nelerdir-isotu-yogurtla-beraber-yerseniz-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0sot?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/isot-nedir-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://naristanbul.com.tr/haberler/isotun-faydalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/isotun-ana-maddesi-nedir-580302787","header":"İsotun ana maddesi nedir?","teaser":"İsotun ana maddesi, kırmızı kapya biberidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/biber","text":"#Biber"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ipfrw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ipfr4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ipfrw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ipfr5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ipfrw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}