Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
IOU kahvesi olarak belirtilen kahve türü, Espresso Lungo olabilir. Espresso Lungo, Espressonun uzun içim versiyonudur 1.
Espresso Lungo yapımı için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
- Kahve kolundaki hazneye 7 gram kahve koyun 1.
- Kahve kolunun ucunu masaya dayadıktan sonra sıkıştırma tamperi ile 20kg basınç uygulayarak kahveyi sıkıştırın 1.
- Kahve kolunu makineye takarak 90°C sıcaklıktaki suyun 9 bar (atmosfer) basınç ile toz kahve içinden geçmesini sağlayın 1.
- 35 saniye boyunca su akıtarak 25-30 ml Lungo kahve elde edin 1.
Ayrıca, French Press kullanarak da filtre kahve yapabilirsiniz 4. Bunun için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: